모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
눈볼대 소금 구이
눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
홍살치 소금 구이
홍살치를 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 생선 구이
- 식품 : 빛금눈돔
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
가마 소금 구이
가마(생선 머리나 뼈)를 소금으로 간하여 굽는 요리.
- 식품 : 도미, 새끼방어
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 식품 : 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
- 요리 : 생
세금 포함
오이 된장
생오이에 누룩된장을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 미소
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
그 외 안주, 진미
- 식품 : 해파리
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
- 식품 : 토마토, 아보카도
- 요리 : 섞다
세금 포함
아보카도 두부 샐러드
아보카도와 두부를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 아보카도, 두부, 토마토
- 요리 : 섞다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
명란젓 계란말이
달걀을 풀어 명란젓, 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 실파
- 요리 : 굽다
세금 포함
오리 로스트
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
토치오 유부
니야마현 나가오카시 도치오 지역에서 만들어진 두부를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
돼지고기 샤부샤부
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 이시야키
세금 포함
돼지고기 찜,돼지고기 샤부샤부
돼지고기를 찌거나 끓는 물에 데쳐 먹는 요리.
- 식품 : 돼지 목심, 배추, 만가닥버섯
- 요리 : 찌다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
촉촉한 목살 튀김
목살(닭고기의 목 부분)에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
참마 튀김
참마에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 참마, 감자전분, 치즈
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 꼬치 튀김 5가지
재료를 꼬치에 끼워 빵가루를 묻혀서 튀긴 꼬치 5개를 담은 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
채소 튀김
채소에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
크림 고로케
버터와 밀가루 등을 볶아 우유를 푼 것에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 새우, 계란, 밀가루, 빵가루, 우유
- 맛 : 버터, 화이트소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 고로케
- 식품 : 소고기, 감자
- 요리 : 졸이다, 튀기다
세금 포함
통마늘 튀김
마늘을 통째로, 껍질을 까지 않고 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 마늘
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 두부 요리
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 식품 : 유부, 잎 채소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 식품 : 떡, 탕엽
- 요리 : 졸이다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 졸이다
세금 포함
토마토 치즈 구이
자른 토마토 위에 치즈를 얹어 구운 요리.
- 식품 : 토마토, 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 그라탱, 도리아
- 식품 : 야채 가공품, 치즈
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 뿌리다, 굽다
세금 포함
게 그라탱
게와 각종 재료에 화이트소스를 뿌리고 치즈와 함께 구운 요리.
- 식품 : 게 된장(된장같은 게의 간췌장), 가리비, 치즈
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 뿌리다, 굽다
세금 포함
그 외 그라탱, 도리아
- 식품 : 가지, 치즈
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 뿌리다, 굽다
세금 포함
그 외 초밥
- 식품 : 새우, 쌀, 김, 매실
- 맛 : 식초
- 요리 : 튀기다, 감다
세금 포함
볶음밥
- 식품 : 쌀, 계란, 파
- 맛 : 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김
- 요리 : 손반죽
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 흰살 생선
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
소금 라멘
소금 베이스 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘, 바지락
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
이나니와 우동
아키타현특산의 면이 납작하고, 씹는 맛이 강한 일본의 대표적인 우동을 사용한 요리.
- 식품 : 우동, 온천 계란
- 요리 : 삶다
세금 포함
차 소바
메밀가루에 맛차 등을 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 차소바
- 요리 : 삶다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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