코스 상세내용
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/목/금/토
예약
2일전15:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
메뉴 상세
핫순
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 핫슨이라고 불리는 쟁반에 담긴 요리. |
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송이버섯 도빈무시
| 메뉴 정보 | 질주전자(도빈) 속에 송이버섯, 건더기, 육수 등을 넣고 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭, 파드득나물, 송이 버섯, 은행, 새우 |
| 요리 | 찌다 |
무코즈케
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 밥상의 안쪽에 놓여있는 회나 안주 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
구이
| 요리 | 굽다 |
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초절임
도메완
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 밥과 함께 마지막으로 제공되는 국물. |
|---|
솥에 지은 밥
| 메뉴 정보 | 질냄비(솥)에 쌀과 재료를 넣고 지은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
| 요리 | 찌다 |
미즈모노
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중 하나로, 과일이나 음료 등 수분이 많은 식품을 사용한 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생, 식히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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