코스 상세내용
16,500 엔 코스
季節懐石16,500円
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
세금 포함서비스 요금 포함자릿세 포함
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/목/금/토
예약
2일전15:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
季節懐石
계절 밥상
| 메뉴 정보 | 회석요리는 일본의 전통적인 조리법으로, 식재료의 풍미를 살리려고 합니다. 선별된 신선한 식재료를 사용하여 섬세하고 균형잡힌 요리를 제공합니다. 계절마다 변화하는 식재료를 사용하며, 눈에도 아름다운 서빙으로 즐길 수 있습니다. 정성 가득한 직접 만든 요리와 함께 특별한 시간을 즐겨보세요. |
|---|---|
| 식품 | 제철 생선, 제철 채소 |
| 맛 | 간장, 설탕, 맛술, 술 |
| 요리 | 졸이다, 굽다 |
八寸
핫순
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 핫슨이라고 불리는 쟁반에 담긴 요리. |
|---|
向附
무코즈케
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 밥상의 안쪽에 놓여있는 회나 안주 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
炊き合わせ
다키아와세
| 메뉴 정보 | 그릇에 2종류 이상의 조림요리를 담은 요리. |
|---|---|
| 요리 | 짓다 |
焼物
구이
| 요리 | 굽다 |
|---|
揚物
튀김
| 요리 | 튀기다 |
|---|
留椀
도메완
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 밥과 함께 마지막으로 제공되는 국물. |
|---|
釜炊きご飯(季節ご飯）
솥에 지은 밥
| 메뉴 정보 | 질냄비(솥)에 쌀과 재료를 넣고 지은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
| 요리 | 찌다 |
香物
절임 3가지
| 메뉴 정보 | 절임을 함께 담은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 잎 채소 |
| 요리 | 절이다 |
茶菓子
그 외 화과자
お抹茶
말차
- 음료 종류: 소프트 드링크
- 생산국: 일본
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)