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식품 :
소, 양파, 마늘
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맛 :
레드 와인, 로즈메리
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요리 :
굽다
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식품 :
치즈
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맛 :
화이트소스
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요리 :
굽다
반죽 상태로 만든 고기와 해산물을 채소, 허브와 함께 익힌 프랑스 가정 요리.
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식품 :
닭 간, 소 돼지 간고기, 양파, 마늘, 계란, 올리브, 베이컨, 우유
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맛 :
브랜디, 올리브 오일, 로즈메리, 월계수
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요리 :
퍼티
채 친 당근에 올리브 오일와 소금 등 조미료로 맛을 낸 프랑스 가정 요리.
소 곱창과 채소 마늘을 볶고 토마토소스로 끓인 요리.
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식품 :
소 벌집양, 소 곱창, 토마토, 마늘, 치즈
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맛 :
올리브 오일, 토마토 소스, 로즈메리
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요리 :
졸이다, 볶다
양파와 가지 등의 채소를 마늘과 올리브유로 볶아 토마토, 향신료를 더해 끓인 요리.
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식품 :
주키니, 토마토, 가지, 파프리카, 마늘
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맛 :
올리브 오일, 고추
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요리 :
졸이다
닭고기에 소금을 바르고 파, 생강 등과 함께 일본 전통술(니혼슈)로 찐 요리.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
대구 등 흰살생선 튀김과 막대 모양의 감자튀김을 더한 영국 요리.
둥글게 썬 양파에 밀가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
계란, 밀가루, 우유, 초콜릿
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맛 :
버터
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요리 :
굽다
커피나 에스프레소에 적신 스펀지케이크와 마스카르포네 치즈를 넣은 크림을 번갈아 넣은 이탈리아 과자.
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식품 :
계란, 쿠키, 생크림, 크림치즈, 코코아, 젤라틴
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요리 :
식히다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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