닭고기와 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
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식품 :
닭 다리살, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부
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맛 :
설탕, 간장, 맛술
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요리 :
졸이다
얇게 썬 닭고기를 뜨거운 육수에 살짝 담갔다가, 소스에 찍어 먹는 요리.
닭다리살 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
닭가슴살 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
생 또는 살짝 데친 닭고기를 1cm 정도로 썬 후 양념하여 달걀 노른자를 올린 요리.
닭의 어깨 부위 고기를 소금으로 양념하여 구운 요리.
수탉의 날개 부위 고기 (날개)의 표면을 쬐어 구운 요리.
암탉의 날개 부위 고기 (날개)의 표면을 쬐어 구운 요리.
테바사키라는 닭의 날개 부위 고기 요리를 몇 가지 함께 곁들인 요리.
5가지 닭고기 부위를 꼬치에 꽂고 구워 담아낸 요리.
10가지 닭고기 부위를 꼬치에 꽂고 구워 담아낸 요리.
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
고기나 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽에 치즈를 얹어서 구워낸 요리.
사사미라고 불리는 닭고기 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
꼬치에 꽂아 직화 구이 한 닭 가슴살에 명란을 얹은 요리.
밑간한 닭가슴살 (닭고기)에 매실차조기를 얹은 꼬치에 꽂아 직화구이 한 요리.
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
밑간한 닭의 간을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
테일이라고 불리는 꼬리 부분을 사용한 고기요리.
양파를 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
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식품 :
양상추
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맛 :
시저드레싱
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요리 :
섞다
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.
와사비 잎을 잘라 소금 절임하고 간장 등 조미료와 섞은 장아찌.
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식품 :
잎 와사비
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맛 :
소금
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요리 :
절이다
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
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식품 :
만두피, 돼지 간고기, 닭 간고기
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요리 :
굽다
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식품 :
닭 껍질
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맛 :
폰즈
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요리 :
무치다
닭연골에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
닭연골에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
닭 날개이라 불리는 닭의 날개 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
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식품 :
닭 안심
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맛 :
간장, 요리술, 식초, 설탕
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요리 :
튀기다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
닭가슴살을 얇게 다진 것에 치즈를 얹어 구운 요리.
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
곡물가루와 치즈로 만든 반죽을 얇게 펴서 구운 요리.
간장이나 된장 등의 조미료로 양념하고 그 외 재료 등으로 밥을 끓인 요리.
밥에 얇게 찢은 닭고기와 달걀고명 등의 재료를 얹고 국물을 부은 요리.
간장 베이스 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
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식품 :
라멘
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맛 :
간장, 닭뼈
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요리 :
삶다
고기와 해산물, 채소를 볶아 소면을 섞고 조미료로 양념한 요리.
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
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식품 :
생크림, 우유, 초콜릿
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요리 :
얼리다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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