코스 상세내용
4,800 엔 코스
大将お任せコース
추천 메뉴
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 22:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람~27사람까지 주문 가능
메뉴 상세
季節の前菜3種盛り
모둠 전채 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 전채 모둠 요리. |
|---|
天然鮮魚お造り5種盛り
모둠회 5가지
| 메뉴 정보 | 5가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
淡路地魚煮付け
그 외 조린 생선, 생선 조림
| 요리 | 졸이다 |
|---|
淡路牛モモ肉ステーキ 彩サラダ
와규 스테이크 샐러드 포함
| 식품 | 소 다리살 |
|---|
淡路鰆の塩焼き 酢どり茗荷
생선 소금 구이
| 식품 | 삼치, 양하 |
|---|---|
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 굽다 |
新玉葱味噌 自家製桜塩
양파 구이
| 식품 | 양파 |
|---|---|
| 맛 | 미소, 소금：그 밖 |
| 요리 | 굽다 |
山菜天婦羅 3種
산채 튀김 3가지
| 메뉴 정보 | 산나물(두릅, 고사리 등)에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 산채, 밀가루 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
雪の下・こごみ・竹の子・蕗の薹・蕾菜・行者ニンニク など
튀김
| 식품 | 고사리, 죽순, 새순, 산마늘 |
|---|---|
| 요리 | 튀기다 |
日替わり魚の天婦羅
튀김
| 메뉴 정보 | 어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 밀가루, 가공 된 해산물 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
茶ぶりナマコ
해삼 초무침
| 메뉴 정보 | 해삼을 식초로 맛을 낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 해삼류 |
| 요리 | 무치다 |
長芋とろろ
토로로
| 식품 | 마 |
|---|
叩きオクラ
오크라
| 식품 | 오크라 |
|---|
柚子
초절임
| 식품 | 유자 |
|---|
ゼリー酢
젤리
| 식품 | 젤라틴 |
|---|---|
| 맛 | 식초 |
| 요리 | 굳히다 |
春キャベツとシラスの炊き込みご飯
다키코미밥
| 메뉴 정보 | 쌀과 속 재료를 함께 넣어 만드는 요리, 고모쿠고항이라고도 한다. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 양배추, 뱅어 |
| 요리 | 찌다 |
彩胡麻
식사 메뉴
| 식품 | 깨 |
|---|
味噌汁
된장국
| 메뉴 정보 | 채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리. |
|---|---|
| 식품 | 두부 |
| 맛 | 미소, 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
自家製 蜂蜜レモンアイス
아이스크림
| 식품 | 계란, 우유 |
|---|---|
| 맛 | 꿀, 레몬 |
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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