안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
두껍게 썬 상급 랭크의 탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기 요리.
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식품 :
우설
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맛 :
소금
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요리 :
썰다, 굽다
특상급 랭크의 안심이라고 불리는 소 허리 부분의 고기를 사용한 요리.
특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
특상급 랭크의 삼겹살이라고 불리는 소 갈비뼈 주변부분의 고기를 사용한 고기요리.
상급 우설이라고 불리는 소 혀 부분을 구운 요리.
와규의 상급 랭크의 안심으로 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기 요리.
최고급 등심이라고 불리는 와규의 등 부분을 사용한 고기 요리.
특상급의 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리.
여러 가지 특상 등급 고기를 모둠으로 만든 요리.
고기와 해산물 채소를 두껍게 썰어 구운 요리.
고기와 해산물 채소를 두껍게 썰어 구운 요리.
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식품 :
소, 양파, 마늘
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맛 :
레드 와인, 로즈메리
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요리 :
굽다
김치와 야채, 산나물 둥을 삶아, 참기름과 소금 등의 조미료로 맛을 낸 요리를 함께 담아낸 요리.
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식품 :
산채, 김치
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맛 :
소금, 참기름
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요리 :
섞다
밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 새우와 오징어를 넣고 납작하게 구운 한국요리.
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식품 :
계란, 밀가루, 쌀가루
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맛 :
참기름
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요리 :
굽다
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.
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식품 :
소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
섞다, 굽다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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