코스 상세내용
9,240 엔 코스 (12 가지)
五感を楽しませる最高のおもてなし会席
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:30 - 20:00
세금 포함서비스 요금 포함자릿세 포함
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
일/화/수/목/금/토
예약
3일전23:00시까지 예약필수.
지각 60분의 경우는 취소 취급
주문
2사람~40사람까지 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
메뉴 상세
先付け
사키즈케
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 처음 제공되는 요리. |
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八寸
핫순
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 핫슨이라고 불리는 쟁반에 담긴 요리. |
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御造
회
| 요리 | 생 |
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吸物
맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
炭焼
숯불 구이
| 메뉴 정보 | 고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리. |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
煮物
조림 요리
| 메뉴 정보 | 식재료를 육수와 조미료 등으로 졸인 요리. |
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強肴
시이자카나
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 기본의 메뉴 이외에 추가로 추천 요리로서 제공되는 요리. |
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酢物
초무침 요리
| 메뉴 정보 | 식재료를 식초와 조미료로 맛을 낸 요리. |
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食事
밥
留椀
도메완
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 밥과 함께 마지막으로 제공되는 국물. |
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香物
채소 절임
| 메뉴 정보 | 야채를 소금, 속겨, 미소, 누룩 따위에다 절인 요리. |
|---|---|
| 요리 | 절이다 |
水物
미즈모노
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중 하나로, 과일이나 음료 등 수분이 많은 식품을 사용한 요리. |
|---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)