소쿠리 두부
두유에 간수를 부어서 저은 후, 굳어진 두부를 소쿠리에 넣은 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
나마유바(생 두부껍질)
두부를 가열할 때 만들어지는 막으로, 와사비 간장이나 양념을 찍어 먹는다.
- 식품 : 탕엽
- 요리 : 생
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
나마후 덴가쿠
직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리.
- 식품 : 나마후
- 맛 : 미소
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
그 외 유바(두부껍질) 요리
- 식품 : 탕엽, 치즈
세금 포함
그 외 유바(두부껍질) 요리
- 식품 : 탕엽
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
로스트비프 샐러드
로스트 비프와 여러 가지 채소를 함께 담은 요리.
- 식품 : 소고기, 탕엽
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 다랑어 회
각종 다랑어 회 모둠 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가마 구이
생선 가마(아가미 아래 가슴지느러미가 있는 부위) 부위를 구운 요리.
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
설로인 스테이크
설로인이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인
- 요리 : 굽다
세금 포함
로스트비프
- 식품 : 소, 양파, 마늘, 두유
- 맛 : 레드 와인, 로즈메리
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 머리 찜
생선의 머리를 졸인 음식으로, 도미 머리 찜이 대표적.
- 식품 : 도미
- 요리 : 졸이다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 탕엽
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 안주, 진미
- 식품 : 연근, 참마
세금 포함
모둠 쥔 초밥 5가지
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 5가지 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
봉 초밥
얇고 긴 나무틀 안 (또는 재료를 감을 때 쓰는 발)에 초밥을 넣고 그 위에 재료를 얹어 눌러 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 고등어, 탕엽
- 맛 : 식초
세금 포함
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
튀김 덮밥
어패류와 채소튀김을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
로스트비프 덮밥
로스트 비프를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 소고기, 쌀
- 요리 : 찌다, 굽다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유, 두부
- 요리 : 얼리다
세금 포함
푸딩
- 식품 : 계란, 두유
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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