코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1영업일전까지 예약필수.
메뉴 상세
食前のスムージー
과일
【先付】季節のおばんざい五種盛り
그 외 안주, 진미
【前菜】じゃこと豆腐の和風サラダ
두부 샐러드
메뉴 정보 | 두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리 |
---|---|
식품 | 두부 |
요리 | 섞다 |
【造里】お刺身三種
모둠회 3가지
요리 | 생 |
---|
【揚物】季節の野菜天麩羅
튀김
메뉴 정보 | 어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
---|---|
식품 | 밀가루 |
맛 | 식용유 |
요리 | 튀기다 |
【箸休】本日の南蛮漬け
절임
메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
---|---|
식품 | 오이, 무 |
요리 | 절이다 |
【焼物】京鴨ステーキとフォアグラのミルフィーユ
스테이크
식품 | 소 |
---|---|
요리 | 굽다 |
【飯物】ちりめん山椒と生湯ば御飯
나마유바(생 두부껍질)
메뉴 정보 | 두부를 가열할 때 만들어지는 막으로, 와사비 간장이나 양념을 찍어 먹는다. |
---|---|
식품 | 탕엽 |
요리 | 생 |
【水物】本日のデザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)