조림 모둠
여러 종류의 고기와 해산물, 채소를 국물과 간장 등으로 끓여 곁들인 요리.
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 졸이다, 무치다
세금 포함
볼기살
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 볼기살
- 요리 : 굽다
세금 포함
잡종오리 스테이크
- 식품 : 오리고기, 푸아그라
- 요리 : 굽다
세금 포함
잡종오리 스테이크
- 식품 : 오리고기, 열매 채소
- 요리 : 굽다
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 간고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 닭 안심, 닭 염통, 닭 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
채소 구이
채소를 프라이팬, 오븐 혹은 그릴에서 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(목살)
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 그릴, 소테
- 식품 : 새우
- 맛 : 허브, 마늘 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
임연수어 소금 구이
임연수어를 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어 뱃살 구이
연어 뱃살 부위를 구운 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 육사시미
- 식품 : 닭 가슴살, 닭 간, 닭 염통
- 요리 : 생
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
잡종오리 로스트
- 식품 : 오리고기
- 맛 : 와리시타
- 요리 : 굽다, 졸이다
세금 포함
카프레제
세금 포함
닭고기 샐러드
- 식품 : 닭 안심, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
춘권
- 식품 : 닭 가슴살, 푸른 차조기 잎, 당근, 탕엽
- 요리 : 튀기다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 연근, 경수채
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
세금 포함
가지 튀김
가지에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 가지, 밀가루, 돼지 간고기
- 맛 : 식용유, 미소
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우, 열매 채소, 근채류
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
구운 주먹밥
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 굽다
세금 포함
다키코미밥
쌀과 속 재료를 함께 넣어 만드는 요리, 고모쿠고항이라고도 한다.
- 식품 : 쌀, 탕엽
- 맛 : 간장, 산초 가루
- 요리 : 찌다, 섞다
세금 포함
풋콩
세금 포함
고등어 초절임(회)
세금 포함
그 외 조림 요리
- 식품 : 닭 간
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 초무침, 무침, 나물
- 식품 : 야채 가공품
세금 포함
토란 조림
- 식품 : 토란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 실곤약, 명란
- 요리 : 볶다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 식품 : 톳, 콩 발아 야채
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
가지 튀김
- 식품 : 가지
- 맛 : 다시
- 요리 : 스아게(튀김옷을 입히지 않고 튀긴것), 졸이다, 식히다
세금 포함
초된장 무침
- 식품 : 가리비
- 맛 : 식초, 미소, 겨자
- 요리 : 무치다
세금 포함
단식초 절임
야채 등을 단식초에 절인 요리.
- 식품 : 흰살 생선(소), 양파, 당근
- 맛 : 식초
- 요리 : 절이다, 스아게(튀김옷을 입히지 않고 튀긴것)
세금 포함
닭껍질 폰즈
세금 포함
닭 튀김
- 식품 : 닭 가슴살
- 맛 : 간 무
세금 포함
토종닭 타타키
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 폰즈 간장
세금 포함
서경된장 구이
- 식품 : 닭 가슴살
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 허벅지살
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
연골
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 절이다, 굽다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 닭 안심, 푸른 차조기 잎, 매실
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(꼬릿살)
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭간
밑간한 닭의 간을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
- 식품 : 닭 염통
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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