코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전12:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
前菜
전채
厚切り塩タン
두껍게 썬 혀 소금
메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 혀 부분을 두껍게 썰어 소금으로 양념한 고기 요리. |
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식품 | 우설 |
맛 | 소금 |
요리 | 굽다 |
シャトーブリアンステーキ
샤토브리앙 스테이크
메뉴 정보 | 샤토브리앙이라고 불리는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
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식품 | 소 샤또 브리앙 |
요리 | 굽다 |
サーロインステーキ
설로인 스테이크
메뉴 정보 | 설로인이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
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식품 | 소 설로인 |
요리 | 굽다 |
上ハラミ
상급 안창살
메뉴 정보 | 상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리. |
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紀州梅どり
닭
식품 | 닭 |
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요리 | 굽다 |
キャベツ
양배추
메뉴 정보 | 한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리. |
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식품 | 양배추 |
요리 | 생 |
キムチ
김치
식품 | 부추, 배추, 마늘 |
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맛 | 어간장, 고추 |
요리 | 절이다 |
プレミアム土鍋ご飯
질냄비 밥
메뉴 정보 | 질냄비에 밥을 보슬보슬하게 지은 요리. |
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식품 | 쌀 |
요리 | 찌다 |
お椀もの
완모노
메뉴 정보 | 코스요리 중의 하나로, 그릇으로 제공되는 요리. |
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玉子スープ
달걀 수프
식품 | 계란 |
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요리 | 졸이다 |
デザートプレート
디저트 플레이트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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