와규 스테이크
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
세금 포함
소고기 안심 스테이크
소 안심을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 다리살 스테이크
소 다리살을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 코베 소, 소 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 로스 스테이크
소의 로스라고 불리는 부위의 고기를 두껍게 잘라서 구운 요리.
- 식품 : 코베 소, 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
샤토브리앙 스테이크
샤토브리앙이라고 불리는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
리브로스 스테이크
꽃등심이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 코베 소, 소 꽃등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
붉은 살 야키샤부
얇게 썬 붉은 살을 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 소고기
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
전복 스테이크, 전복 구이
- 요리 : 굽다
세금 포함
새우 소테
새우을 버터나 기름에 구운 요리.
- 식품 : 새우
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
굴 철판 구이
- 식품 : 굴
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
문어 철판 구이
- 식품 : 문어
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
가리비 철판 구이
- 식품 : 가리비 관자
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
푸아그라 소테
푸아그라를 버터나 기름에 구운 요리.
- 식품 : 푸아그라
- 요리 : 굽다
세금 포함
갈릭 라이스
밥과 저민 마늘과 파슬리를 같이 볶은 요리.
- 식품 : 마늘, 쌀
- 요리 : 볶다
세금 포함
제철 핫슨
일본 코스요리 중의 하나로, 핫슨이라고 불리는 쟁반에 담겨 나오며 시기에 따라 내용물이 바뀌는 요리.
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행
- 요리 : 찌다
세금 포함
제철 채소 구이
시기에 따라 바뀌는 야채를 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
제철 디저트
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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