코스 상세내용
8,500 엔 코스 (19 가지)
最上級贅沢「極」コース＊お料理のみ（前菜、国産和牛の入った最上級お肉コース）
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 21:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전12:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
전채
自家製キムチ3種盛り合わせ
모둠 김치 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 채소를 소금과 고춧가루, 젓갈, 마늘 등을 함께 절여 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 김치 |
炙りユッケ
소고기 아부리 육회
| 메뉴 정보 | 표면을 살짝 구운 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 달걀노른자를 올린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 달걀노른자 |
| 요리 | 섞다, 표면을 살짝구움 |
たん刺し
우설 회
| 메뉴 정보 | 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 저온으로 열을 가하여 얇게 썰어 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 맛 | 간장 |
| 요리 | 썰다, 굽다 |
구이
「極」タン塩
특상급 우설 소금 구이
| 메뉴 정보 | 특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 특상 우설 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 굽다 |
極上国産和牛３種盛り
모둠 와규 3가지
| 메뉴 정보 | 3종류의 와규를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
和牛極上ミニステーキ
와규 스테이크
| 메뉴 정보 | 와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|
海鮮盛り
모둠 해물
| 요리 | 굽다 |
|---|
極上もも
소 다리살 야키샤부
| 메뉴 정보 | 얇게 썬 소 다리살을 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리. |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
極上国産和牛４種盛り
모둠 와규 4가지
| 메뉴 정보 | 4종류의 와규 희소 부위를 조금씩 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
식사
ビビンバ
비빔밥
| 메뉴 정보 | 밥에 나물과 고기, 고추장, 달걀 등을 올린 한국요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치 |
| 맛 | 참기름, 고추 |
| 요리 | 섞다 |
肉寿司
와규 쥔 초밥
| 메뉴 정보 | 한입 크기로 쥔 초밥 위에 와규를 올린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규, 쌀 |
| 맛 | 식초 |
冷麺
냉면
| 메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 냉면 |
| 요리 | 삶다, 식히다 |
디저트
日替わりデザート
오늘의 디저트
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
|---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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