코스 상세내용
15,000 엔 코스 (15 가지)
神戸牛 プレミアム和牛コース
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제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
前菜盛り合わせ5種
모둠 전채 5가지
| 메뉴 정보 | 5가지 전채 모둠 요리. |
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天肉刺し
소 육사시미
| 메뉴 정보 | 생 쇠고기를 얇게 썰어 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규, 소 볼살 |
| 요리 | 생 |
牛肉寿司
beef sushi
| 식품 | 소고기, 초밥 |
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幻の厚切りタン
두껍게 썬 혀
| 메뉴 정보 | 두껍게 썬 탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 센다이 소, 우설 |
幻のハラミ
Premium Outside Skirt
シャトーブリアン 赤身
Premium Tenderloin
希少部位タレ焼き
고기 구이 모둠
| 메뉴 정보 | 수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리. |
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やきしゃぶ 牛匠のお任せ赤身肉
붉은 살 야키샤부
| 메뉴 정보 | 얇게 썬 붉은 살을 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
| 맛 | 폰즈 |
| 요리 | 굽다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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