코스 상세내용
6,000 엔 코스 (10 가지)
ワンランク上の宴会！熟成但馬牛コース＜個別盛りで提供致します。＞
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 20:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2일전16:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
예약한 시간보다 늦게 도착했을 경우라도, 종료시간은 예약시간을 기준으로 합니다.
주문
2사람에서 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
春の口取り盛合せ
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
|---|
鮮魚お造り５種盛り合わせ
모둠회 5가지
| 메뉴 정보 | 5가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
A5ランク熟成但馬牛ロースのたたき仕立て
소고기 타타키
| 메뉴 정보 | 쇠고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 |
| 요리 | 표면을 살짝구움 |
熟成「南の島豚」の香味野菜サラダ
야채 샐러드
| 식품 | 양상추, 돼지고기 |
|---|---|
| 요리 | 섞다 |
但馬“朝引き鶏”の塩麹焼き
닭고기 소금누룩 구이
| 메뉴 정보 | 닭고기에 소금누룩을 발라 구운 요리. |
|---|---|
| 맛 | 소금 누룩 |
| 요리 | 굽다 |
“手作り”汲み上げ豆冨
두부
| 식품 | 두부 |
|---|
旬魚西京焼き
서경된장 구이
| 메뉴 정보 | 생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리. |
|---|---|
| 맛 | 사이쿄 된장 |
| 요리 | 굽다 |
“A5ランク”熟成但馬牛ステーキ２種盛り合わせ
와규 스테이크
| 메뉴 정보 | 와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|
牛すじ炊き込みご飯
다키코미밥
| 메뉴 정보 | 쌀과 속 재료를 함께 넣어 만드는 요리, 고모쿠고항이라고도 한다. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 소 힘줄 |
| 요리 | 찌다 |
季節の甘味
계절 감미
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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