贅沢三昧!北海道のいいとこ取り!!なまら北海道盛り
모둠회
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식품 :
게, 굴, 연어알
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맛 :
간장, 고추냉이
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요리 :
생
直送鮮魚入り!お任せ3点盛り合わせ
모둠회 3가지
直送鮮魚入り! お任せ5点盛り合わせ
모둠회 5가지
直送鮮魚入り! お任せ7点盛り合わせ
모둠회 7가지
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
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식품 :
게 된장(된장같은 게의 간췌장), 오이
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요리 :
삶다
北海道直送!ズワイガ二とアブラタラバガニ2大浜茹でガ二盛り合わせ
대게(회)
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
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식품 :
대게, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
굴(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
굴(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
知床漁場のお子様プレート(ソフトドリンク付き)
어린이 런치
어패류의 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
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식품 :
새우
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맛 :
소금 누룩
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요리 :
무치다
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
옥수수를 버터에 볶아 소금이나 간장으로 간한 요리.
ドスイカのイカリング~タルタルソース添え
오징어 링
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)