名物!!自家製西京味噌と4種のチーズフォンデュ
치즈 퐁듀
치즈를 화이트 와인과 함께 끓여 한입크기로 썬 재료로 찍어 먹는 나베 요리.
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식품 :
치즈, 체다치즈, 파르메산치즈, 고르곤졸라
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요리 :
졸이다
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
와규, 파, 달걀노른자
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맛 :
고추장
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요리 :
섞다
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
소 힘줄과 돼지 곱창을 붉은 된장으로 푹 끓인 요리.
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식품 :
소 힘줄, 돼지 곱창
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맛 :
붉은 된장
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요리 :
졸이다
熟成!!国産合鴨ロースの味噌漬け
잡종오리 로스트
잡종오리고기를 불에 살짝 굽거나 찜구이 한 요리.
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식품 :
오리고기
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맛 :
미소
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요리 :
굽다, 절이다
우유나 생크림으로 만든 부드럽고 순한 맛의 치즈.
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식품 :
크림치즈
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맛 :
미소
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요리 :
굳히다, 절이다
오징어, 전갱이, 키스 따위의 생선을 간장에다 절인 요리.
黒毛和牛のローストビーフ~オニオンサラダ仕立て~
로스트비프
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식품 :
소, 양파, 마늘
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맛 :
레드 와인, 로즈메리
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요리 :
굽다
自家製バーニャカウダで味わう農家野菜のパフェ
바냐 카우다
여러 종류 생채소를 데운 소스에 찍어 먹는 이탈리아 요리.
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식품 :
오이, 토마토, 당근, 안초비
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요리 :
섞다
仏産ミモレットと伊産パルミジャーノのWチーズシーザーサラダ
시저샐러드
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식품 :
양상추, 치즈
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맛 :
시저드레싱
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요리 :
섞다
佐渡の海鮮海藻使ったチョップド和風サラダ
찹샐러드
여러 종류의 생채소를 잘게 썰어 드레싱을 섞은 요리.
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식품 :
오이, 파프리카, 방울 토마토, 양상추, 브로콜리
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맛 :
샐러드 드레싱
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요리 :
생, 섞다, 썰다
豚のスペアリブ~チェダーチーズ焼き~
스페어 리브, 바비큐 요리
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식품 :
돼지 스페어 리브, 체다치즈
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요리 :
굽다
밑간한 닭고기에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
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식품 :
계란, 명란, 치즈
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요리 :
굽다
바지락을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.
모짜렐라 치즈에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
양파, 모짜렐라치즈, 가지
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요리 :
튀기다
돈가스에 가다랑어 국물이나 설탕을 베이스로 한 된장 소스를 두른 요리.
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식품 :
돼지고기, 빵가루
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맛 :
설탕, 미소, 식용유, 가쓰오다시(육수)
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요리 :
튀기다, 뿌리다
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식품 :
밀가루, 치즈
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
파스타에 볶은 베이컨과 계란, 치즈, 우유로 만든 소스를 넣은 요리.
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식품 :
양파, 계란, 베이컨, 스파게티, 치즈, 우유
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요리 :
삶다
일인용 솥에 밥과 표고버섯과 닭고기 등의 재료를 넣어 지은 요리.
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
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식품 :
계란, 밀가루, 생크림, 크림치즈
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요리 :
굽다
커피나 에스프레소에 적신 스펀지케이크와 마스카르포네 치즈를 넣은 크림을 번갈아 넣은 이탈리아 과자.
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식품 :
계란, 쿠키, 생크림, 크림치즈, 코코아, 젤라틴
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요리 :
식히다
초콜릿과 코코아 가루 등을 넣어 만든 반죽을 사각형의 틀에 넣어 구운 과자.
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식품 :
계란, 밀가루, 우유, 초콜릿, 넛츠
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맛 :
버터
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요리 :
굽다
밀가루와 버터, 초콜릿 등으로 만든 반죽을 틀에 넣어 구운 프랑스 과자.
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식품 :
계란, 밀가루, 초콜릿
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맛 :
버터
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요리 :
굽다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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