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식품 :
소고기
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
삼겹살이라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
소고기의 갈비뼈 가까이에 있는 희소 부위를 구운 요리.
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 등심, 구로게와규
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요리 :
굽다
우둔살이라고 불리는 허리 부분을 사용한 고기요리.
신신이라고 불리는 다리살 아래 부분을 사용한 고기요리.
카메노코라고 불리는 소의 허벅지살의 부위를 사용한 고기요리.
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식품 :
소고기, 구로게와규
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요리 :
굽다
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
히우치라고 불리는 다리살 안쪽의 일부를 사용한 고기요리.
카이노미라고 불리는 소 갈비뼈 부위 중에서도 허리부위에 가까운 부분을 사용한 고기요리.
플랭크라고 불리는 소의 옆구리살(배에 가까운 쪽)의 끝부분을 사용한 고기요리.
앞다릿살이라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변의 일부분을 사용한 고기 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)