갈비살
산카쿠바라라고 불리는 갈비뼈 주변의 일부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
스테이크
고기와 해산물 채소를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
혀 스테이크
탄이라고 불리는 혀를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼기살 스테이크
이치보라 불리는 엉덩이 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 볼기살
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 안창살 스테이크
하라미라고 불리는 소 안창살을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
햄버그스테이크
- 식품 : 소 돼지 간고기, 양파, 계란, 빵가루
- 맛 : 육두구
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기 스테이크(톤테키)
돼지고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 샤토브리앙
와규의 안심살 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 안심 , 구로게와규
세금 포함
와규 설로인 스테이크
설로인이라 불리는 와규의 등에서 허리에 걸친 부분을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 안심 스테이크
히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심 , 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
샤토브리앙 스테이크
샤토브리앙이라고 불리는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 안심 스테이크
히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 사이코로 스테이크
와규 고기를 주사위 모양으로 썰어 구운 요리.
- 식품 : 와규, 구로게와규, 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 육회 덮밥
그릇에 담은 밥 위에 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무친 것과 달걀노른자를 얹은 요리.
- 식품 : 소고기, 쌀, 달걀노른자, 파, 김
- 요리 : 무치다, 굽다, 표면을 살짝구움
세금 포함
소고기 아부리 육회
표면을 살짝 구운 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 소고기, 달걀노른자
- 요리 : 섞다, 표면을 살짝구움
세금 포함
모둠 고기 전채
여러 가지 고기 전채를 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 육류 가공품
세금 포함
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살
삼겹살이라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 쥔 초밥
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 얇게 썬 와규를 얹어 빚은 요리.
- 식품 : 쌀, 구로게와규
- 맛 : 식초
- 요리 : 썰다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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