우동
밀가루에 물, 소금 등을 섞고 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 우동, 오리고기, 실파, 밀가루
- 맛 : 간장, 가쓰오다시(육수), 다시마 육수, 설탕, 맛술
- 요리 : 삶다, 졸이다
세금 포함
우동
밀가루에 물, 소금 등을 섞고 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 우동, 고등어, 눈퉁멸, 두유
- 맛 : 설탕, 옅은 간장, 맛술, 요리술, 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
붓카케 우동
차가운 우동에 간장이나 쯔유(맑은장국)를 부어 먹는 요리.
- 식품 : 우동
- 맛 : 국물
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
새우 튀김 자루 우동
채반에 담긴 우동에 새우튀김을 곁들인 요리.
- 식품 : 우동, 새우
- 맛 : 국물
- 요리 : 삶다, 튀기다, 식히다
세금 포함
자루 우동
삶은 우동을 찬물로 식혀 채반 등에 담은 요리.
- 식품 : 우동, 갯장어, 단호박, 꽈리고추
- 맛 : 국물
- 요리 : 튀기다, 삶다, 식히다
세금 포함
매운 우동
- 식품 : 우동, 양파, 실파, 소
- 맛 : 고추
- 요리 : 삶다
세금 포함
냄비 우동
우동에 채소, 튀김, 날달걀 등의 재료를 넣고, 국물과 함께 끓인 전골 요리.
- 식품 : 파, 표고 버섯, 계란, 우동, 새우, 밀기울
- 맛 : 설탕, 옅은 간장, 맛술, 술, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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