샤부와라는 '일인 일 냄비'로, 그룹으로도 각자의 페이스에 맞춰 식사를 즐길 수 있는 샤브샤브・스키야키 전문점입니다. 맛있고 건강하며 몸에 좋은 일본산 채소를 고집하고 있으며, 일본 3대 브랜드 와규인 고베규, 마쓰자카규, 오미규와 엄선된 일본산 돼지고기를 준비했습니다.
지방이 고기에 촘촘히 박혀 있어 진한 감칠맛을 내는 고베규, '고기 예술품'이라 불리는 마쓰자카규, 마블링이 섬세하고 지방의 단맛이 특징인 오미규. 특제 소스를 사용한 스키야키, 엄선된 육수를 사용한 샤브샤브로 최고 품질의 고기를 마음껏 즐겨보세요.
◇샤브샤브 (Shabu-Shabu)
샤브샤브는 '일인 일 냄비'라는 발상의 원점입니다. '혼자만의 전용 냄비'이기 때문에 여러 가지 맛을 즐길 수 있도록 다양한 국물과 소스를 준비했습니다. 7가지 '육수'와 4가지 '소스', 그리고 '양념'을 취향에 맞게 조합할 수 있습니다. 고기는 물론 '갓 썰어' 신선하고 맛있으며, 보기에도 아름다운 '건강 채소'와 함께 '새로운 샤브샤브의 맛'을 즐겨보세요.
◇스키야키 (Sukiyaki)
스키야키 소스는 혼죠조 간장을 베이스로 설탕, 혼미림, 청주, 그리고 마쿠라자키산 가다랑어포의 1번 다시를 사용했습니다. '기슈 꿀절임 남고 매실'을 더해 부드러운 맛을 완성했습니다. 생달걀은 순수 국산 닭 '모미지'가 낳은 아이치현산 '미호란'을 사용합니다. 닭들은 한 칸에 한 마리씩 사육하며, 사료는 GMO가 없는 옥수수를 기본으로 콩비지, 쌀겨, 해조류, 마늘 등 열 가지를 독자적으로 배합하여 먹입니다. 손가락으로 집을 수 있을 만큼 탄력이 있고, 노른자 색이 진하며, 예전의 진하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
가게 상세
| 주소 | 1-18-1, Nippombashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, 542-0073 |
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| 일본어주소 |
〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋1-18-1 日本一会館2F
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| 교통편 | 긴테츠 난바선 긴테쓰닛폰바시역 도보1분, 지하철 센니치마에선 니혼바시역 도보1분 |
| 전화번호 | +81-6-6537-7255 |
| 영업 시간 | 런치:11:30~15:00, 디너:17:00~23:00(L.O.22:00),, 11:00~20:00(L.O.19:00),, 11:00~21:00(L.O.20:00) |
| 정규휴일 | 무휴 |
| 평균예산 | 점심 2,000 엔 저녁 4,000 엔 |
| 결제 방법 |
<신용카드> VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club, 인롄 <전자 화폐 / 그외> iD, Rakuten Pay, WAON, nanaco, WeChat Pay, Alipay |
| 결제 시기 |
●좌석만 예약 방문일 |
| 취소에 대하여 |
●좌석만 예약 예약을 취소하는 경우에는 아래 규약 적용하여 드립니다. 코스 예약 당일 취소 (연락 없음):100% 당일 취소 (연락 있음):100% 전날 취소:0% 좌석 예약(1 인당) 당일 취소 (연락 없음):5000엔 당일 취소 (연락 있음):5000엔 전날 취소:0엔 |
| 수수료 무료・즉시 예약 | |
| 사업자명, 대표자 또는 영업 책임자 및 연락처에 대해서는 점포에 문의해 주십시오. | |
좌석 / 시설 정보
| 총 좌석 수 | 34 |
|---|---|
| 회식 최대 인원 |
앉을 때 34 |
| 가게 대절 가능 인원 | 20 ~ 34 |
| 흡연 | 점내 전면 금연（점외 야외에 흡연 공간 있음） |
| 어린이 동반 | 어린이 동반 가능, 어린이용 식기 있음, 유모차 출입 OK |
| 외국어 대응 |
영어메뉴 있음, 중국어(간체)메뉴 있음, 중국어(번체)메뉴 있음, 한국어메뉴 있음 중국어를 할 줄 아는 스태프 있음, 한국어를 할 줄 아는 스태프 있음 |
| 휴대폰・와이파이・콘센트 |
au, SoftBank, ＮＴＴ도코모 무료 Wi-Fi |
메뉴 서비스/관련 정보
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감염 예방 FAQ2023년3월 6일 시점의 정보입니다 |
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| 문의 사항 |
몸이 안 좋은 고객은 점포가 입점을 거절 할 수도 있습니다. 혼잡시에 입점을 거절하는 경우가 있습니다. |
*시설이 실시하고있는 감염 예방에 관한 기재는 Gurunavi가 그 정확성을 확인하고있는 것은 아닙니다.