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“저렴한 가격대에 맛볼 수 있는 프랑스식”
친구들과 같이 식도락 겸 명소 여행으로 고베를 방문했었습니다. Recette는 작년에 이어 2번째 방문입니다. 지난 방문에도 매우 만족하였기에 다시 찾아갔습니다. KIX에서 쾌속선을 타고 고베로 방문하여 약속시간보다 약간 늦은 2시 10분 경에 도착했지만 무사히 식사...를 할 수 있었습니다. 메뉴는 シェフのおまかせコース -¥8,000 반주는 petit bourgeois sauvignon blanc 2015 셰프님이 요리에 맞춰 물도 직접 선택해 주셨는데, 이런 세세한 부분이 매우 돋보였습니다. 전채요리 2개, 푸아그라 3종, 아카시 문어와 새우를 곁들인 샐러드, 랍스터와 메인 메뉴인 고베와규(DRY AGED, 14DAYS). 디저트와 에스프레소 까지. 최고의 식사를 편안한 분위기에서 여유롭게 즐길 수 있었습니다. 식사를 마치고 4시가 넘었지만 끝까지 마담께서 배웅해 주셨고, 다음 행선지로 기분 좋게 이동 할 수 있었습니다.
May 2017에 방문