和牛特選レアステーキ ゆっけ風
한우 특선 레어 스테이크 육회풍
和牛レアステーキ ゆっけ風
와규 레어 스테이크 육회풍
와규 고기의 표면을 불에 쬐어 구워 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
本日の7種の部位食べ比べ
오늘의 7가지 부위 비교 시식
무 간 것 (특제 소스)・업진살 / 특수 부위・극상 갈비
究極の厚切りセット【塩】
궁극의 두꺼운 컷 세트【소금】
킹 서로인 / 최고급 등심・살치살 또는 차돌양지・오늘의 극상 갈비
【当店いちおし】名物 ききょうおろし
【저희 가게 추천】명물 무 간 것
【New】究極の炙りすき
【New】궁극의 구운 스키야키
【超おすすめ】キングサーロイン厚切り
【슈퍼 추천】킹 사로인 두꺼운 절단
和牛上はらみ厚切り
두껍게 썬 상급 와규 안창살
【New】本日の特選赤身もも芯厚切り
【New】오늘의 특선 살코기 홍두깨살 두껍게 썬 것
特選三角かるび厚切り
특선 삼각 갈비 두툼 썰기
焼肉メニュー(塩・たれ)
야키니쿠 메뉴 (소금・양념)
【当店1番人気】特選ききょうのへれ下(サーロイン)<塩・たれ>
[저희 가게 1등 인기] 특선 키쿄 살치살 (소금・양념)
特選ききょうのかぶた(リブロース)<塩・たれ>
특선 키쿄 꽃갈빗살/립로스(소금・양념)
奇跡のみすじ<塩・たれ>
기적의 미스지(소금・양념)
特選ざぶとん<塩・たれ>
특선 규리살(소금・양념)
くらしたロース<塩・たれ>
구운 로스 <소금·양념장>
【New】本日の特選赤身もも芯(らむ芯・まる芯)<塩・たれ>
【New】오늘의 특선 아카미 모모심(라무 심·마루 심)<소금·양념>
本日の極上かるび<塩・たれ>
오늘의 최고 카루비 <소금·양념장>
【超おすすめ】特選三角かるび<塩・たれ>
【슈퍼 추천】특선 삼각 카루비 <소금·양념>
갈비라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 소금 또는 소스로 맛을 내어 구운 요리.
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식품 :
소 갈비
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맛 :
소금, 불고기 양념
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요리 :
굽다
안창살을 소금 또는 소스로 맛을 내어 구운 요리.
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식품 :
소 안창살
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맛 :
소금, 불고기 양념
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요리 :
굽다
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
소 앞 뱃살 껍질과 비계 사이에 있는 붉은 힘줄을 소금 등으로 맛을 내고 구운 요리.
토로라고 불리는 돼지의 목 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
厚切り和牛上芯たん
두껍게 썬 와규 상급 심 우설
상급 심 탄이라 불리는 소 혀의 부드러운 부분을 두껍게 썰은 고기 요리.
와규 탄이라 불리는 혀 부분을 사용한 고기 요리.
탄사키라고 불리는 소의 혀 끝부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 소금으로 간을 한 고기요리.
텐니쿠라고 불리는 소의 볼 부분을 소금 또는 소스로 맛을 내어 구운 요리.
뎃창이라 불리는 소의 대장에 해당하는 부분을 사용한 고기 요리.
와규 호소라 불리는 소장 부분을 사용한 고기 요리.
와규 하츠라 불리는 심장 부위를 사용한 고기 요리.
울대라고 불리는 기관 부분을 사용한 고기요리.
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)