코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
공휴일의 제공 불가
예약
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
2사람~12사람까지 주문 가능
메뉴 상세
【サラダ】岩手県岩中豚の生ハムとベビーリーフのサラダ
생햄 샐러드
식품 | 생햄, 베이비 리프 |
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요리 | 섞다 |
【水晶板焼き1】岩中豚の焼きしゃぶロースと焼き野菜盛り
돼지 등심 야키샤부
메뉴 정보 | 등심이라고 불리는 돼지의 등 부분을 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 돼지 등심, 야채 가공품 |
맛 | 폰즈 |
요리 | 굽다 |
【冷菜】キムチの盛り合わせ
김치 모둠
메뉴 정보 | 배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리. |
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식품 | 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈 |
맛 | 소금 |
요리 | 절이다 |
【水晶板焼き2】本日の和牛切り落とし盛り
와규 자투리
식품 | 와규, 소 |
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【水晶板焼き3】岩中豚 生ベーコン(パンチェッタ)
판체타
메뉴 정보 | 돼지 삼겹살 또는 이탈리아 요리에 사용하는 소금에 절인 삼겹살. |
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식품 | 돼지 |
요리 | 굽다 |
【水晶板焼き4】黒毛和牛 本日の極上赤身肉(シンシン、カメノコなど) 2種盛り合わせ
모둠 와규 붉은 고기
메뉴 정보 | 와규의 붉은 고기를 담아낸 요리. |
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식품 | 와규, 소 설깃살, 소 윗도가니살 |
【お食事】和だしの冷麺
냉면
메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
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식품 | 냉면 |
요리 | 삶다, 식히다 |
【デザート】バニラアイス ~自家製いちごソース~
바닐라 아이스크림
식품 | 계란, 우유 |
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맛 | 바닐라 에센스, 딸기소스 |
요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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