코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전0:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
皮湯引き
복어껍질 유비키
메뉴 정보 | 생 복어에 잘게 칼집을 넣어 끓는 물에 데친 후 바로 얼음물에 식힌 요리. |
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식품 | 복어 |
大皿てっさ
복어회
식품 | 복어 |
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요리 | 생 |
ふぐ唐揚げ
복어 튀김
메뉴 정보 | 복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 복어 |
요리 | 튀기다 |
焼きふぐ
복어 구이
메뉴 정보 | 한 입 크기로 양념한 복어를 직화로 구운 요리. |
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식품 | 복어 |
요리 | 굽다 |
活とらふぐ大アラてっちり
복어나베
메뉴 정보 | 복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리. |
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식품 | 복어, 쑥갓, 파, 배추, 팽이버섯, 두부 |
맛 | 다시 |
요리 | 졸이다 |
鍋皮
전골용 복어 껍질(추가용)
메뉴 정보 | 전골의 추가로서 전골용 복어 껍질을 주문하실 수 있습니다. |
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雑炊
복어 잡탕죽
메뉴 정보 | 된장으로 간한 복어탕 육수에 밥을 넣어 부드럽게 끓인 요리. |
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식품 | 복어, 쌀, 계란 |
요리 | 졸이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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