【イチ押し】一牛しゃぶサラダ
소고기 샤부샤부 샐러드
여러 가지 생채소를 스틱 모양으로 자르고 소스에 찍어 먹는 요리.
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식품 :
오이, 셀러리, 무, 당근
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요리 :
썰다
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
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식품 :
고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈
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맛 :
소금
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요리 :
절이다
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식품 :
오이, 부추, 마늘
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맛 :
어간장, 고추
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요리 :
절이다
한입 크기의 사각형으로 자른 무를 김치로 담근 요리.
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식품 :
부추, 무, 마늘
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맛 :
어간장, 고추
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요리 :
절이다
콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.
숙주나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
콩나물
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맛 :
참기름
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요리 :
무치다
고비를 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
고비
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맛 :
소금, 참기름
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요리 :
삶다, 무치다
데친 야채를 식초 베이스의 조미료나 참기름과 소금 등으로 양념한 요리.
불고기 등을 싸서 먹는 상추에 쌈장이 포함된 요리.
소금과 참기름으로 맛을 낸 한국에서 전형적인 김.
고기, 어패류, 야채 등의 식재료를 알루미늄 호일에 싸서 마늘기름에 구운 요리.
【イチ押し】黒毛和牛炙りにぎりずし
와규 아부리 초밥
초밥용 밥 위에 얇게 썬 와규의 살짝 구운 고기를 얹어 쥐어 만든 요리.
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식품 :
와규, 쌀
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맛 :
식초
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요리 :
표면을 살짝구움
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥에 생소고기를 잘게 다져, 여러 종류의 양념과 조미료를 무쳐서 노른자를 얹고 옆에 김을 말아서 만든 초밥 요리.
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식품 :
소고기, 달걀노른자, 김, 초밥
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요리 :
감다
밥에 나물, 고기, 고추장, 계란 등을 얹은 한국 요리. 수프 포함.
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.
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식품 :
소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
섞다, 굽다
고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 양념으로 맛을 낸 국물을 밥에 부은 요리.
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식품 :
닭고기, 부추, 파, 당근, 쌀, 계란
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요리 :
졸이다
【当店人気No.1】特選一牛まぜ冷麺
국물 없는 비빔 냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
차가운 면에 잘게 썬 오이와 삶은 달걀을 얹고 고추장 등의 양념을 뿌린 요리.
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식품 :
오이, 계란, 면
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맛 :
고추장
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요리 :
삶다, 썰다, 식히다
여러 종류의 잘게 썬 재료를 육수로 끓여 향신료로 맛을 낸 요리.
테일이라고 불리는 꼬리 부분의 고기를 사용하여 끓인 수프 요리.
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식품 :
계란, 우유
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맛 :
바닐라 에센스
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요리 :
얼리다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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