Unagidokoro Unatomi Mino 메뉴：코스 (미노오/노세/장어 요리) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

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코스 상세내용

4,500 엔 코스

【令和御膳】半尾

제공 기간:
연중

세금 포함

주의사항

제공 날짜

일/월/화/수/목/금/토

메뉴 상세

うな重（半尾）

장어덮밥（장어 반미）

肝焼き

장어 간 구이

메뉴 정보	물로 씻어 손질한 몇 마리 양의 장어 내장을 꼬치에 끼우고 장어 소스를 발라 구운 것.
식품	장어(뱀장어)
요리	굽다

う巻き 2切れ

장어말이 2 조각

메뉴 정보	달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 양념장어를 꼬챙이에 끼워 구운 요리.
식품	계란
요리	굽다

うざく

장어 초무침

메뉴 정보	장어 양념구이 또는 양념을 하지 않은 구이를 오이 또는 양하와 함께 식초로 버무린 것.
식품	장어(뱀장어), 오이, 생강
맛	식초
요리	무치다

肝吸い

장어 간

메뉴 정보	장어의 위장과 신장 등 내장을 재료로 한 국. 장어덮밥 또는 장어찬합과 함께 나오는 경우가 많다.
식품	장어(뱀장어)

漬物

절임

메뉴 정보	식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
식품	오이, 무
요리	절이다

本日のデザート

오늘의 디저트

메뉴 정보	날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다.

* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

* 사진은 샘플입니다.

* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)

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Unagidokoro Unatomi Mino

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4,500 엔 코스

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메뉴 상세

장어덮밥（장어 반미）

장어 간 구이

장어말이 2 조각

장어 초무침

장어 간

절임

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가게 상세

영업 시간

정규휴일

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