코스 상세내용
6,820 엔 코스
蘭コース
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 14:00
17:00 - 20:30
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
1사람~74사람까지 주문 가능
메뉴 상세
전채전의 단품
うざく
장어 초무침
| 메뉴 정보 | 장어 양념구이 또는 양념을 하지 않은 구이를 오이 또는 양하와 함께 식초로 버무린 것. |
|---|---|
| 식품 | 장어(뱀장어), 오이, 생강 |
| 맛 | 식초 |
| 요리 | 무치다 |
전채
う巻
장어말이
| 메뉴 정보 | 달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 양념장어를 꼬챙이에 끼워 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 장어(뱀장어), 계란 |
| 요리 | 굽다 |
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
肝焼
장어 간 구이
| 메뉴 정보 | 물로 씻어 손질한 몇 마리 양의 장어 내장을 꼬치에 끼우고 장어 소스를 발라 구운 것. |
|---|---|
| 식품 | 장어 간 |
| 요리 | 굽다 |
お浸し
나물
| 메뉴 정보 | 데친 채소를 육수와 미림, 간장 등으로 가볍게 적셔 맛을 낸 요리. |
|---|---|
| 맛 | 간장, 맛술, 다시 |
| 요리 | 삶다 |
식사
鰻丼
장어 덮밥
| 메뉴 정보 | 양념구이한 장어와 소스를 뿌려 밥 위에 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 장어(뱀장어), 쌀 |
| 맛 | 구이 양념장 |
| 요리 | 굽다 |
디저트
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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