명물특상 하라미스테이크
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샤토브리앙
소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
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와규 상급 안심
와규의 상급 랭크의 안심으로 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기 요리.
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상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
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특상급 갈비
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
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와규 등심 야키샤부
얇게 썬 등심이라고 불리는 와규의 등 부분의 고기를 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 요리.
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매일 추천부위
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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