새우에 튀김옷을 입혀 튀긴 것에 마요네즈를 뿌린 요리.
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식품 :
새우
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맛 :
마요네즈
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요리 :
튀기다
새우를 볶아서 두반장과 케첩 등으로 만든 소스와 마요네즈를 넣은 요리.
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맛 :
두반장, 토마토 케첩, 마요네즈
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요리 :
볶다, 무치다
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
한입 크기의 닭 물렁뼈에 얇게 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.
옥수수를 버터에 볶아 소금이나 간장으로 간한 요리.
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
카망베르치즈에다 겉껍질을 붙여 기름으로 튀긴 요리.
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
날 것의 양파를 얇게 썬 요리. 드레싱 등을 친다.
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식품 :
양파, 가쓰오부시
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맛 :
폰즈
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요리 :
썰다
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
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식품 :
오이
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맛 :
소금 소스
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요리 :
무치다
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
日替わり姿造り盛り合わせ3種
오늘의 스가타 즈쿠리(통째로 그릇에 담는 회) 모둠 3가지
날마다 제공하는 생선이 바뀌는 생선 머리와 꼬리를 포함한 살을 3가지 담아낸 요리.
本日の海鮮カルパッチョサラダ
해물 카르파초 샐러드
밥에 도미와 새우, 붕장어, 성게 등 해산물을 얹고 일본차를 부은 요리.
표면을 살짝 구운 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
소고기, 달걀노른자
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요리 :
섞다, 표면을 살짝구움
쇠고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
무에 얇은 튀김옷을 입혀서 기름으로 튀긴 요리.
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
아보카도의 과실은 미소에 절여 그대로 와사비간장이며 딥페이스트 따위로 먹는다.
아보카도 과실과 참치를 소스로 양념하여 버무린 요리.
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
골패썰기를 한 참마에 김 등의 조미료를 얹어서 간장과 폰즈 등으로 맛을 낸 요리.
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식품 :
참마, 김
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맛 :
간장
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요리 :
썰다
숙주나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
콩나물
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맛 :
참기름
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요리 :
무치다
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
대구, 마늘
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
발효시키다
기름에 튀긴 가지에 새우가 들어간 걸죽한 소스를 얹은 요리.
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식품 :
가지, 새우
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맛 :
이치방다시
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요리 :
튀기다, 앙카 케
다진 연근을 소금맛 등의 조미료로 볶은 요리.
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식품 :
연근, 소금 다시마
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맛 :
소금
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요리 :
볶다
ベーコンと温玉のシーザーサラダ
베이컨 온천 달걀 시저샐러드
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식품 :
온천 계란, 베이컨
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맛 :
시저드레싱
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요리 :
섞다
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
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식품 :
오이, 파, 상추, 한국김
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맛 :
참기름
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요리 :
섞다
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
치쿠와(일본 어묵의 일종)를 돌김을 넣은 튀김옷을 묻혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
지쿠와, 파래
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
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식품 :
참마, 감자전분
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
김 위에 참기름 등으로 맛을 낸 쌀밥에 채소 등의 재료를 얹고 함께 말아서 만든 한국 요리.
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식품 :
초밥
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맛 :
참깨 간장
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요리 :
감다
김 위에 참기름 등으로 맛을 낸 쌀밥에 채소 등의 재료를 얹고 함께 말아서 만든 한국 요리.
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식품 :
초밥, 창자
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맛 :
참깨 간장
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요리 :
감다
김 위에 참기름 등으로 맛을 낸 쌀밥에 채소 등의 재료를 얹고 함께 말아서 만든 한국 요리.
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식품 :
초밥, 리코타치즈
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맛 :
참깨 간장
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요리 :
감다
소고기와 채소를 간장과 설탕 등으로 간한 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
소, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
밀반죽에다 문어 야채 등 재료를 넣어 공꼴로 굽는 요리.
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식품 :
문어, 양배추, 다코야키 가루, 튀김 부스러기
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맛 :
마요네즈, 다코야키소스
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요리 :
굽다
밀가루 반죽과 고기, 채소 등의 재료를 섞어 구운 요리.
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
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요리 :
굽다
재료를 꼬치에 끼워 빵가루를 묻혀서 튀긴 꼬치 5개를 담은 요리.
간장 등으로 양념한 잡어를 밥과 섞어서 만든 요리.
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
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식품 :
아이스크림
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맛 :
흑설탕시럽, 콩가루
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식품 :
생크림, 우유, 초콜릿
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요리 :
얼리다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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