보통 소금 양념 소 혀
세금 포함
보통 양념 소 혀
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보통 소금 양념 소 혀 + 파
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소금 양념 소 혀 스테이크 (끝 부분)
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상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
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고급 소금 양념 소 혀 + 파
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두껍게 썬 고급 소 혀
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최상급 소금 양념 고급 소 혀
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특별 선별 소 혀 스테이크
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버터 바다에 빠진 소 혀 (호일 구이)
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특별 선별 소 혀 세 가지 모듬
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보통 소 혀 네 가지 모듬
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자가제 소금 파
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소금 다시마
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최고급 소혀 사시미
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생 센마이(매운 된장, 식초된장)
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반쪽 천엽 회
천엽이라고 불리는 위 부분을 손질하여 회로 만든 요리.
- 식품 : 소
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하트 꼬치
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반쪽 하트 꼬치
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육회
생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
【달걀】특선 육회탕
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소금파 유케탄
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【계란】로스트 비프 육회
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【계란】특선 하네시타 스테이크 유케풍
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【계란】특선 하라미 유케
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【계란】트뤼플 유케
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특선 성게 유케
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소금 양념 성게알 육회
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특선 척 플랩
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특선 로스 심
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특선 리브 감기
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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