모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
가다랑어 짚불 구이
묶은 볏짚을 태워, 그 연기와 열로 가다랑어의 표면을 살짝 구운 요리.
- 식품 : 가다랑어
세금 포함
가다랑어
- 식품 : 가다랑어
- 요리 : 생
세금 포함
야키 시모즈쿠리
어패류 껍질을 센 불로 구워 회로 뜬 요리.
- 식품 : 갯장어
세금 포함
갯장어 냉 샤부샤부
생갯장어에 잘게 칼집을 넣어 끓는 물에 데친 후 바로 얼음물에 식힌 요리.
- 식품 : 갯장어
세금 포함
껍질이 붙은 운탄
- 식품 : 성게
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
털게초
- 식품 : 털게
- 맛 : 식초
세금 포함
문어 초무침
데친 문어를 식초에 무친 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 무치다
세금 포함
바위굴
- 식품 : 굴
- 요리 : 굽다
세금 포함
小蛸桜煮
- 식품 : 문어
세금 포함
후르츠 토마토
- 식품 : 후르츠 토마토
- 요리 : 생
세금 포함
은어 소금 구이
은어를 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 은어
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
소라 쓰보야키
소라를 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 소라
- 맛 : 술
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
양념하지 않은 장어 구이
뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 바르지 않고 구운 것. 양념이나 간장 등을 찍어먹는 것이 일반적.
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 요리 : 굽다
세금 포함
반건조 눈볼대
반건조한 눈볼대를 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
검은 털 일본소 숯불구이
- 식품 : 구로게와규
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
로스트비프 캐비어
- 식품 : 소, 양파, 마늘, 캐비아
- 맛 : 레드 와인, 로즈메리
- 요리 : 굽다
세금 포함
만간지고추 숯불 구이
- 식품 : 만간지 고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 튀김 5가지
5가지 해산물과 채소 등 재료에 튀김옷을 입히고 기름에 튀겨 담아낸 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
옥수수 가키아게
- 식품 : 옥수수
- 요리 : 튀기다
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행
- 요리 : 찌다
세금 포함
붉은 된장국 시지미
콩 된장의 조합미소로 만든 미소시루.
- 식품 : 재첩과
- 맛 : 붉은 된장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
붉은 된장국 순재
- 식품 : 순채
- 맛 : 붉은 된장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
맑은 장국 시지미
- 식품 : 재첩과
- 요리 : 졸이다
세금 포함
맑은 장국 순재
- 식품 : 순채
- 요리 : 졸이다
세금 포함
스다치 소바
- 식품 : 영귤, 메밀
세금 포함
영귤 카케우동
우동에 찬 국물을 부어 영귤을 넣은 요리.
- 식품 : 우동
- 맛 : 영귤
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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