만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
세금 포함
우설 육회
탄이라고 불리는 소의 생 혀를 잘게 썰어 여러 종류의 양념과 조미료로 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
소고기 스테이크
소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
성게 올린 소고기 아부리야키
소고기를 직화로 표면을 살짝 구워 성게를 올려 먹는 요리.
- 식품 : 소고기, 성게
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
소고기 타타키
쇠고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 소
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
날치알
- 식품 : 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
가쓰오 타타키
가다랑어 표면을 살짝 구워 간장과 양념을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 가다랑어
- 요리 : 굽다
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
바지락 정종 찜
바지락을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 술
- 요리 : 찌다
세금 포함
타르타르 소스 곁들인 굴 튀김
굴에 빵가루를 뭍여서 기름에 튀겨 타르타르소스를 곁들인 요리.
- 식품 : 굴, 빵가루
- 맛 : 타르타르소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
ヤンニョムチキン
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비 버터 구이
가리비에 버터맛을 더해서 구운 요리.
- 식품 : 가리비
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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