코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전23:00시까지 예약필수.
메뉴 상세
すき焼き
스키야키
메뉴 정보 | 고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리. |
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식품 | 소 등심, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부 |
맛 | 설탕, 간장 |
요리 | 졸이다, 굽다 |
前菜盛り合わせ3種
모둠 전채 3가지
메뉴 정보 | 3가지 전채 모둠 요리. |
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京野菜のサラダ
교토 야채 샐러드
식품 | 배추, 쑥갓, 표고 버섯, 팽이버섯 |
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餅
떡
메뉴 정보 | 쪄낸 찹쌀을 절구에 찧어 원형이나 사각형으로 만든 요리. |
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식품 | 찹쌀 |
요리 | 찌다 |
湯豆腐
온 두부
메뉴 정보 | 다시마가 들어간 냄비요리에 두부를 넣어 데운 뒤, 양념과 함께 먹는 요리. |
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식품 | 두부 |
요리 | 삶다 |
湯葉しゃぶ
유바 샤부샤부
메뉴 정보 | 끓는 육수에 두부껍질을 여러 번 데친 뒤, 폰즈 등과 함께 먹는 요리. |
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식품 | 탕엽 |
요리 | 삶다 |
雑炊
잡탕죽
메뉴 정보 | 간장이나 된장 등의 조미료로 양념하고 그 외 재료 등으로 밥을 끓인 요리. |
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식품 | 쌀 |
요리 | 졸이다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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