식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
백고동
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맛 :
옅은 간장, 설탕, 요리술
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요리 :
졸이다
도미 서더리를 사케 미림 등 여러가지 조미료를 넣어 조린 요리.
생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리.
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식품 :
흰살 생선
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맛 :
사이쿄 된장
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요리 :
굽다
직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리.
현지에서 잡은 생선의 으깬 어육을 기름에 튀긴 어묵 제품을 말함.
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
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식품 :
부추, 배추, 마늘
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맛 :
어간장, 고추
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요리 :
절이다
달걀을 풀어 조미료로 간하고 구우면서 명란을 넣은 요리.
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
닭연골에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
토란에 얇게 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.
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식품 :
아스파라거스, 버섯
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맛 :
버터, 간장
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요리 :
굽다
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식품 :
삶은 달걀, 곤약, 지쿠와, 두부, 무
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
6가지 해산물과 채소 등 재료에 튀김옷을 입히고 기름에 튀겨 담아낸 요리.
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식품 :
두부, 잎 채소
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맛 :
참깨드레싱, 샐러드 드레싱
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요리 :
섞다
옥수수를 버터에 볶아 소금이나 간장으로 간한 요리.
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식품 :
옥수수
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맛 :
버터, 간장
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요리 :
볶다
밥에 구운 연어를 얹고, 일본차를 부은 요리.
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
넉넉한 육수에 쌀과 닭고기를 부드럽게 끓인 요리.
갯장어에 밀가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
갯장어, 밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
밥에 달걀을 넣고 간장이나 다시국물로 양념하여 끓인 요리.
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식품 :
쌀, 계란
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맛 :
간장, 다시
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요리 :
졸이다
밥에 해산물을 넣어 간장과 육수로 맛을 내어 끓인 요리.
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식품 :
쌀
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맛 :
간장, 다시
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요리 :
졸이다
다시마가 들어간 냄비요리에 두부를 넣어 데운 뒤, 양념과 함께 먹는 요리.
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식품 :
두부, 잎 채소, 버섯
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맛 :
다시
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요리 :
삶다
육수에 여러 종류의 해산물와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
배추, 두부, 버섯, 제철 생선
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
육수에 닭고기 완자와 야채 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끊인 요리.
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식품 :
닭고기, 잎 채소, 버섯
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요리 :
졸이다
국물로 우동과 야채 등의 속재료를 삶으면서 먹는 요리.
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식품 :
우동, 잎 채소, 닭고기, 탕엽, 구조네기, 나마후
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
육수에 오리고기와 채소 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
오리고기, 배추, 대파, 버섯
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
갯장어와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
갯장어, 배추, 경수채, 버섯
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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