오사카의 고급 번화가 기타신치에 위치한 세련된 아지트, "kitashinchi Kushiage Kanayama". 오사카의 소울 푸드 '쿠시아게(꼬치튀김)'를 섬세한 요리 예술로 승화시켰습니다. 라이브 키친 카운터에서 장인이 엄선된 제철 식재료를 하나하나 정성껏 튀겨내는 모습을 즐겨보세요. 미각뿐만 아니라 오감을 만족시키는 미식 체험이 기다리고 있습니다。
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오사카의 번잡함에서 벗어나 세련된 동네 기타신치에 자리한 미식가를 위한 안식처, "kitashinchi Kushiage Kanayama"에 오신 것을 환영합니다. 나무의 온기가 느껴지는 차분한 분위기의 지하 공간은 마치 요리 예술을 위한 무대와 같습니다. 특히 오픈 키친 카운터석에서는 셰프의 화려한 솜씨를 눈앞에서 즐기실 수 있습니다. 저희는 '쿠시아게'를 새롭게 정의합니다. 이곳의 쿠시아게는 평범한 길거리 음식이 아닌, 한 차원 높은 미식 경험을 선사합니다. 유명 레스토랑에서 실력을 갈고닦은 셰프가 국산 무농약 채소와 와규, 신선한 해산물 등 최고급 식재료 하나하나에 장인 정신을 담아 튀겨냅니다. 재료에 따라 빵가루의 입자와 기름의 온도를 섬세하게 조절하여, 재료 본연의 맛은 가두고 겉은 가볍고 바삭한, 완벽한 튀김을 만들어냅니다. '소리, 향, 맛, 식감, 색'의 오감으로 즐기는 특별한 쿠시아게를 맛보실 수 있습니다. 아늑한 개인실도 완비되어 있습니다。 해외 여행객을 위한 안내 저희 레스토랑은 JR 오사카역, 우메다역, 기타신치역 등 주요 교통 거점에서 도보로 이동 가능한 최적의 위치를 자랑합니다. 매장 내부는 완전 금연으로 쾌적하며, 모든 종류의 주요 신용카드를 사용하실 수 있습니다. 저희의 퀄리티를 합리적인 가격으로 경험하고 싶으시다면, 명물 '유키무로(설실) 숙성 돼지'로 만든 돈카츠 등 가성비 높은 런치 세트를 적극 추천합니다. 오사카의 전통과 현대적 감각이 어우러진 잊지 못할 미식 체험을 즐겨보세요.
가게 상세
| 주소 | daisakafudaisakashikitakuhikonsakishinji 1-4-25, 530-0002 |
|---|---|
| 일본어주소 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地1-4-25 B1
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| 교통편 | JR 도자이선 기타신치역 도보1분 |
| 주차 | 주차가 제공되지 않음 |
| 전화번호 | +81-6-4797-6166 |
| 영업 시간 | 런치:11:30~14:30(L.O.14:00, 드링크 L.O.14:00),, 디너:17:00~23:00(L.O.22:00, 드링크 L.O.22:00) |
| 정규휴일 | 매주 일요일 |
| 평균예산 | 점심 2,000 엔 저녁 10,000 엔 |
| 결제 방법 |
<신용카드> VISA, MasterCard, JCB, American Express ●코스 예약 인롄, Diners Club, JCB, American Express, VISA, MasterCard |
| 결제 시기 |
●좌석만 예약 방문일 |
| 취소에 대하여 |
●좌석만 예약 예약으로 취소예약 변경하는 경(인원의 감소와 코스의 취소 등)우에는 다음의 규약 적용하여 드립니다. 코스 예약 당일 취소 (연락 없음):100% 당일 취소 (연락 있음):100% 전날 취소:50% 좌석 예약(1 인당) 당일 취소 (연락 없음):8000엔 당일 취소 (연락 있음):8000엔 전날 취소:0엔 |
| 수수료 무료・즉시 예약 | |
| 사업자명, 대표자 또는 영업 책임자 및 연락처에 대해서는 점포에 문의해 주십시오. | |
좌석 / 시설 정보
| 총 좌석 수 | 20 |
|---|---|
| 개별룸 | 개별룸 |
| 흡연 | 점내 전면 금연 |
| 휴대폰・와이파이・콘센트 | au, SoftBank, ＮＴＴ도코모 |
메뉴 서비스/관련 정보
| 메뉴 | 점심 메뉴 |
|---|---|
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감염 예방 FAQ2022년2월 26일 시점의 정보입니다 |
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| 문의 사항 |
몸이 안 좋은 고객은 점포가 입점을 거절 할 수도 있습니다. 입점시에 체온 측정을 의뢰하는 경우가 있습니다. 혼잡시에 입점을 거절하는 경우가 있습니다. |
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