식용 해파리 및 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
대구, 마늘
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
발효시키다
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
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식품 :
오이, 매실
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맛 :
미소
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요리 :
뿌리다
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식품 :
양상추
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맛 :
시저드레싱
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요리 :
섞다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
카망베르 치즈에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
밀가루, 카망베르치즈
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
문어에 밀가루 튀김옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
문어, 밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
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식품 :
밀가루, 새우
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
식초를 섞은 밥 위에 살짝 구운 연어 뱃살을 얹고 빚은 요리.
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식품 :
연어 뱃살, 초밥
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요리 :
표면을 살짝구움
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식품 :
문어, 김, 초밥
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요리 :
생, 삶다
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식품 :
장어(뱀장어), 김, 초밥
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맛 :
구이 양념장
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요리 :
굽다
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
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식품 :
참치, 김, 초밥
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요리 :
썰다, 감다
김 위에 식초를 섞은 밥과 오이를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
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식품 :
오이, 김, 초밥
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요리 :
썰다, 감다
김 위에 식초를 섞은 밥과 장어, 오이를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
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식품 :
장어(뱀장어), 오이, 김, 초밥
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요리 :
감다
김 위에 식초를 섞은 밥과 소금과 식초 등에 절인 채소를 올리고 함께 말아서 한입 크기로 썬 요리.
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식품 :
김, 단무지, 초밥
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요리 :
썰다, 감다
トロサーモンの細巻き寿司
연어 뱃살 호소마키즈시
김 위에 식초를 섞은 밥과 연어 뱃살을 얹어 함께 가늘게 말아 한입 크기로 자른 초밥 요리.
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식품 :
연어 뱃살, 김, 초밥
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요리 :
감다
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생연어뱃살 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생참다랑어 중뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생참다랑어 대뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생문어를 토막 내 썰고 소금이나 간장으로 먹는 요리.
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식품 :
문어
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맛 :
소금, 간장
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요리 :
생
소고기와 채소를 간장과 설탕 등으로 간한 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
소, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
육수에 굴와 채소 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
굴, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
육수에 백탕(닭뼈 스프)을 넣어 토종닭과 야채를 냄비에 넣어 푹 끓인 요리.
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식품 :
닭고기
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맛 :
닭뼈 육수
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요리 :
졸이다
전골의 추가로서 소고기를 주문하실 수 있습니다.
추가 메뉴로 야채 모둠을 주문하실 수 있습니다.
전골의 마무리로서 남은 수프에 밥을 넣어 부드럽게 끓인 요리.
전골의 사리로서 중화면을 주문하실 수 있습니다.
양념구이한 장어와 소스를 뿌려 밥 위에 얹은 요리.
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식품 :
장어(뱀장어), 쌀
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맛 :
구이 양념장
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요리 :
굽다
간장이나 된장 등의 조미료로 양념하고 그 외 재료 등으로 밥을 끓인 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)