모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
큰 어업
세금 포함
잿방어(회)
잿방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
아부리 연어
연어 덩어리의 겉을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 연어
- 요리 : 굽다
세금 포함
도미
- 식품 : 도미
- 요리 : 생
세금 포함
깨 고등어(향토 요리)
토막 낸 생고등어를 깨와 간장, 맛술 등으로 맛을 낸 후쿠오카 현 향토 요리.
- 식품 : 고등어, 깨
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
깨 잿방어
생잿방어 토막을 참깨, 간장, 미림 등으로 맛을 낸 후쿠오카현 향토 요리.
- 식품 : 잿방어
- 맛 : 간장, 깨
- 요리 : 생
세금 포함
구마모토 직송 말 찔러
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
미야자키 치킨 모모타키
- 식품 : 토종닭, 닭 다리살
- 요리 : 표면을 살짝구움, 생
세금 포함
미야자키 치킨 가슴 타타키
- 식품 : 토종닭
- 요리 : 표면을 살짝구움, 생
세금 포함
오징어와 고구마 조림
- 식품 : 오징어, 토란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
방어 무 조림
방어 토막, 생선을 요리한 뒤 살이 붙은 뼈와 무를 간장과 함께 미림 등으로 끓인 요리.
- 식품 : 방어, 무
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
도미 서더리 조림
도미 서더리를 사케 미림 등 여러가지 조미료를 넣어 조린 요리.
- 식품 : 도미
- 맛 : 술, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
고등어 소금 구이
고등어를 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 고등어
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
정어리 명태
정어리에게 명란젓을 넣어서 구운 요리.
- 식품 : 명란, 정어리
- 요리 : 굽다
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다, 표면을 살짝구움
세금 포함
토종닭 다리 구이
토종닭의 넓적다리를 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 토종닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 스테이크
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
세금 포함
미야자키현산 키나코 포크 철판구이
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
후쿠오카현 아키타다 감기
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 명란
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
오이타현 아지후라이
- 식품 : 전갱이
- 요리 : 튀기다
세금 포함
나가사키현 운젠 햄 커틀릿
밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 햄을 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 햄
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사가현 이카슈마이
만두피에 오징어와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
- 식품 : 오징어, 밀가루
- 요리 : 찌다
세금 포함
구마모토현 치쿠와 샐러드
- 식품 : 지쿠와
세금 포함
치킨난반
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가고시마현 사츠마 튀김
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 식품 : 반죽 어육
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아부리 명란젓
명란젓 표면을 직화로 구운 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고추
- 식품 : 피망
- 요리 : 생
세금 포함
고야 폰즈
- 식품 : 여주
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 무치다
세금 포함
로스트비프 찬합
찬합에 담은 밥에 로스트비프를 얹은 요리.
- 식품 : 소고기, 쌀
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 전골
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 양배추, 부추, 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
미야자키현산 키나코 포크 샤브샤브
- 식품 : 돼지고기, 파
- 요리 : 짓다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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