코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
메뉴 상세
季節の小鉢
제철 코바치(작은 사발)
메뉴 정보 | 계절에 따라 바뀌는 곁들이는 반찬을 넣은 요리. |
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鉄板焼
철판 구이
메뉴 정보 | 가리비와 운탄의 철판구이 |
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식품 | 가리비, 성게 |
요리 | 굽다 |
ポワレ
푸알레
메뉴 정보 | 프라이팬 또는 냄비에 재료와 조미료를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 열을 가해 찐 요리. |
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식품 | 흰살 생선 |
맛 | 버터, 올리브 오일 |
요리 | 찌다, 굽다 |
季節の焼き野菜
제철 채소 구이
메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 야채를 구운 요리. |
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요리 | 굽다 |
ごはん
밥
식품 | 쌀 |
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赤だし
붉은 된장국
메뉴 정보 | 콩 된장의 조합미소로 만든 미소시루. |
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맛 | 붉은 된장 |
요리 | 졸이다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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