회
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
참치(회)
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
참다랑어 중뱃살(회)
생참다랑어 중뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
아부리 고등어 초절임
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 고등어 초회
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
잿방어
- 식품 : 잿방어, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
모둠 초절임
여러 가지 초절임의 모둠 요리.
- 맛 : 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
데친 문어 요리
데친 문어를 큼직하게 썰어 소금이나 간장에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 무치다
세금 포함
조개관자 게내장 무침
- 식품 : 관자, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
- 요리 : 무치다
세금 포함
알밴 열빙어(회)
열빙어 알이 들어 있는 곤약을 간장 등으로 먹는 히로시마현의 명물 요리.
- 식품 : 빙어, 곤약
- 맛 : 간장
세금 포함
아보카도
아보카도의 과실은 미소에 절여 그대로 와사비간장이며 딥페이스트 따위로 먹는다.
- 식품 : 아보카도
- 요리 : 생
세금 포함
いくらおろし
세금 포함
야채 선어 카르파초
얇게 자른 생선 토막과 야채에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 육회
생해산물을 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 참치, 가다랑어, 연어, 파, 마늘, 깨, 달걀노른자
- 요리 : 생
세금 포함
아보카도 육회
아보카도 과실과 참치를 소스로 양념하여 버무린 요리.
- 식품 : 참치, 아보카도
- 요리 : 생
세금 포함
문어 오이 고추기름 무침
문어와 오이를 고추기름에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 오이
- 맛 : 고추기름
- 요리 : 무치다
세금 포함
가리비(회)
생가리비 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
매실 해파리
식용 해파리 및 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 해파리, 매실
- 요리 : 절이다
세금 포함
배추김치
자른 배추를 김치로 담근 요리.
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
깨소금 오이
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금, 깨
세금 포함
가지 튀김 절임
기름에 튀긴 가지에 새우가 들어간 걸죽한 소스를 얹은 요리.
- 식품 : 가지, 새우
- 맛 : 이치방다시
- 요리 : 튀기다, 앙카 케
세금 포함
술지게미 크림치즈, 드라이 후르츠
술지게미를 반죽한 크림치즈와 드라이 후르츠를 담아낸 요리.
- 식품 : 크림치즈, 드라이 후르츠
- 맛 : 지게미
- 요리 : 섞다
세금 포함
시푸드 아히요
어패류를 마늘 과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 마늘
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 졸이다
세금 포함
바게트
세금 포함
소고기 타타키
쇠고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 소
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
와규 육회
생소고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 와규, 달걀노른자
- 요리 : 섞다
세금 포함
오이 절임
오이를 조미액에 단시간에 절여낸 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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