【국산 소고기를 마음껏 즐기자!】 극상 모듬 (상급 등심 / 상급 갈비 / 크리 스테이크 / 살코기 / 상급 미스지)
- 식품 : 와규 상급 등심, 소 상급 우삼겹, 소 붉은 고기, 소 부채살, 와규
세금 포함
왕도 모듬 (소금 우설 / 등심 / 안창살 / 살코기 / 와규 갈비)
- 식품 : 우설, 소 등심, 소 안창살, 소 붉은 고기
세금 포함
와규 모듬 (안창살 / 갈비 / 등심 / 설하살 / 대창)
- 식품 : 와규, 소 안창살, 소 갈비, 소 등심, 곱창
세금 포함
호르몬 10종 모듬 (대창 / 시마쵸/벌집양 / 마루쵸 / 설하살 / 홍창 / 간 / 상미노 / 천엽 / 코리코리)
- 식품 : 곱창
세금 포함
두툼한 소금 우설구이
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
세금 포함
상급 소금 우설구이
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
세금 포함
특상 미스지 (부채살)
- 식품 : 소 부채살
세금 포함
우설 끝부분
- 식품 : 우설
세금 포함
특상 와규 안창살
- 식품 : 소 안창살, 와규
세금 포함
특상 등심
- 식품 : 소 등심
세금 포함
특상 갈비 (바라)
- 식품 : 소 상급 우삼겹
세금 포함
특상 앞다리살 스테이크
세금 포함
특상 우둔머리 스테이크
- 식품 : 소 볼기살
세금 포함
특상 우둔 스테이크
- 식품 : 소 우둔살
세금 포함
와규 갈비
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
와규 샤부샤부
- 식품 : 와규
세금 포함
항아리 숙성 대창
- 식품 : 곱창
세금 포함
항아리 숙성 곱창
- 식품 : 소 곱창
세금 포함
항아리 갈비
- 식품 : 소 갈비
세금 포함
항아리 안창살
- 식품 : 소 안창살
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 요리 : 굽다
세금 포함
벌집양
벌집양이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 곱창
- 요리 : 굽다
세금 포함
아카센
아카센(기아라)라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 곱창
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭다리살
- 식품 : 닭 다리살
세금 포함
혀밑살
세금 포함
대동맥
코리코리라고 불리는 혈관 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 곱창
세금 포함
천엽
천엽이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 곱창
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 간
레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼살
츠라미라고 불리는 볼 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 곱창
- 요리 : 굽다
세금 포함
뎃창
대창이라고 불리는 소 대장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 곱창
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창(마루초)
마루초라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 곱창
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살
- 식품 : 돼지 삼겹살
세금 포함
와규 안창살 육회
- 식품 : 와규, 소 안창살
세금 포함
육사시미 4종 모듬
세금 포함
생천엽
- 식품 : 소 천엽
세금 포함
우설 회
우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 저온으로 열을 가하여 얇게 썰어 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 간장
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
우설 육회
- 식품 : 우설
세금 포함
오징어
- 식품 : 오징어
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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