전채
세금 포함
카라스미 무
소금으로 절인 숭어(생선) 등의 난소와 무를 얇게 썰어 함께 먹는 요리.
- 식품 : 무, 말린 숭어 난소
세금 포함
고노와타
해삼의 내장을 소금에 절여 발효시킨 음식.
- 식품 : 해삼류
- 맛 : 소금, 술, 맛술
- 요리 : 절이다
세금 포함
연어알 간 무
연어알과 잘게 간 무를 보기 좋게 담은 요리.
- 식품 : 연어알
- 맛 : 간 무
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
생선 내장 젓갈을 얹은 크림치즈
크림치즈에 생선 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 것을 얹은 요리.
- 식품 : 크림치즈
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
나물
데친 채소를 육수와 미림, 간장 등으로 가볍게 적셔 맛을 낸 요리.
- 맛 : 간장, 맛술, 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
베이컨 샐러드
세금 포함
생햄 샐러드
- 식품 : 양상추, 생햄
- 요리 : 섞다
세금 포함
로스트비프
- 식품 : 소, 양파, 마늘
- 맛 : 레드 와인, 로즈메리
- 요리 : 굽다
세금 포함
회
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어(회)
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
모둠 흰살생선 회
각종 흰살생선 회 모둠 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
생 성게 회
- 식품 : 성게
- 요리 : 생
세금 포함
튀김 요리
식재료를 기름으로 튀긴 요리.
보리새우 튀김
보리새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 보리새우, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
채소 튀김
채소에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
전골 요리
육수와 식재료를 전골 냄비로 끓여서 냄비째로 제공하는 요리.
소고기 스키야키
소고기와 야채를 간장과 설탕 등으로 달콤 짭잘하게 끓인 요리.
- 식품 : 소고기
- 맛 : 설탕, 간장, 식용유
- 요리 : 졸이다
세금 포함
철판 구이
식재료를 철판에서 구운 요리.
닭새우 철판 구이
닭새우를 철판에 구운 요리.
- 식품 : 닭새우
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
전복 스테이크, 전복 구이
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 철판구이
- 식품 : 와규, 구로게와규
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
와규 철판구이
- 식품 : 와규, 코베 소
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
조개관자 버터 구이
조개관자를 버터로 맛을 내어 구운 요리.
- 식품 : 가리비 관자
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
牛バラ
세금 포함
우설 구이
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
밥 요리
쌀을 사용한 요리.
질냄비 밥
질냄비에 밥을 보슬보슬하게 지은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
잡탕죽
간장이나 된장 등의 조미료로 양념하고 그 외 재료 등으로 밥을 끓인 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
츠케 소바
간장이나 미소된장으로 만든 찍어 먹는 국물에 찍어서 먹는 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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