코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
三大和牛の牛出汁スープ
소고기 수프
| 식품 | 와규, 소 |
|---|
キムチ
김치
| 식품 | 부추, 배추, 마늘 |
|---|---|
| 맛 | 어간장, 고추 |
| 요리 | 절이다 |
トロゆば
나마유바(생 두부껍질)
| 메뉴 정보 | 두부를 가열할 때 만들어지는 막으로, 와사비 간장이나 양념을 찍어 먹는다. |
|---|---|
| 식품 | 탕엽 |
| 요리 | 생 |
蟹味噌ウニイカ
게내장
| 메뉴 정보 | 게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다. |
|---|---|
| 식품 | 게 된장(된장같은 게의 간췌장), 성게, 오징어 |
チョレギサラダ
조래기 샐러드
| 메뉴 정보 | 한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 파, 상추, 한국김 |
| 맛 | 참기름 |
| 요리 | 섞다 |
赤身肉のすき焼き
와규 스키야키
| 메뉴 정보 | 와규와 야채를 간장이나 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 와규, 소 붉은 고기 |
| 맛 | 설탕, 간장 |
| 요리 | 졸이다 |
産地直送野菜盛り合わせ
야채 구이 모둠
| 식품 | 제철 채소 |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
特上カルビ
특상급 갈비
| 메뉴 정보 | 특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
特上ロース
특상급 등심
| 메뉴 정보 | 특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
牛白湯京出汁の茶漬けor煮麺
오차즈케
| 메뉴 정보 | 밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 면 |
| 맛 | 소고기 육수 |
| 요리 | 뿌리다 |
季節のジェラート
제철 젤라또
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 젤라또. |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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