코스 상세내용
5,000 엔 코스 (10 가지)
鯛めしと飛騨牛のタタキコース
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제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2영업일전까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
前菜盛り合わせ
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
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季節のお椀
모둠 제철 채소
| 메뉴 정보 | 각종 제철 채소 모둠 요리. |
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旬の逸品
그 외 삶은, 찜 요리
| 요리 | 찌다 |
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飛騨牛のタタキ
소고기 타타키
| 식품 | 히다 소 |
|---|---|
| 요리 | 무치다 |
季節の魚料理
그 외 생선 요리
名物！鯛めし
도미 밥
| 메뉴 정보 | 밥 위에 같이 삶아 요리한 도미 또는 도미의 생선토막을 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 도미 |
| 요리 | 생, 찌다, 썰다 |
香の物
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 양배추, 당근, 미역 |
| 요리 | 절이다 |
白出汁
맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
甘味
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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