양배추
한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리.
세금 포함
창자
세금 포함
골뱅이
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
세금 포함
오이 타타키
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.
세금 포함
와사비 절임
잘게 썬 고추냉이의 뿌리와 줄기를 소금에 절여, 술지게미 등 조미료를 넣어 만든 절임.
- 식품 : 와사비
- 요리 : 절이다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
세금 포함
매실 해파리
식용 해파리 및 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
세금 포함
해산물 와사비간장 볶음
어패류에 고추냉이 간장을 발라 볶는 요리.
세금 포함
참마 샐러드
세금 포함
해산물 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
참치 아보카도 샐러드
- 식품 : 참치, 아보카도
세금 포함
해산물 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 튀김
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고기 두부 조림
소고기나 돼지고기를 두부와 함께 조린 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
땅콩 두부
땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가지 튀김
기름에 튀긴 가지를 멘쓰유에 담가, 갈아낸 무 등을 더한 요리.
- 식품 : 가지
- 요리 : 튀기다
세금 포함
지쿠와 튀김
어묵과 실파를 섞은 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 지쿠와, 파래, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
꼬치 튀김
여러가지 재료를 꼬치에 꿰어 튀김옷을 입힌 후 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
붕장어 튀김
붕장어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 붕장어, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가키아게
잘게 싼 어패류와 야채 등을 튀김옷으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 양파, 당근
- 요리 : 튀기다
세금 포함
튀김 만두
밀가루 등으로 만든 만두피에 다진 새우, 채소 등 재료를 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 간고기, 만두피, 새우
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
세금 포함
도테니
소 힘줄과 돼지 곱창을 붉은 된장으로 푹 끓인 요리.
- 식품 : 소 힘줄, 돼지 곱창
- 맛 : 붉은 된장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
꼬치 튀김
여러가지 재료를 꼬치에 꿰어 튀김옷을 입힌 후 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어(회)
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
쟈코 미즈나 샐러드
- 식품 : 경수채
- 요리 : 섞다
세금 포함
무 샐러드
무에 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 무
- 요리 : 섞다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 찬합, 덮밥류
- 식품 : 쌀
세금 포함
뱅어 덮밥
날것 또는 데친 뱅어포를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 뱅어
- 요리 : 삶다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김
세금 포함
그 외 볶음밥, 밥류
세금 포함
대만 라멘
간장으로 만든 국물에 국수를 넣고 고추로 맛을 낸 다진 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 간고기, 면
- 맛 : 간장, 고추
- 요리 : 삶다
세금 포함
우동
밀가루에 물, 소금 등을 섞고 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
크레마 카탈라나
과일 껍질 등을 더한 커스터드 크림을 그릇에 넣어 차게 식혀서 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
- 식품 : 달걀노른자, 생크림
- 맛 : 커스터드소스, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다, 식히다
세금 포함
판나 코타
- 식품 : 생크림, 우유, 젤라틴
- 맛 : 양주
- 요리 : 굳히다
세금 포함
티라미스
- 식품 : 계란, 쿠키, 생크림, 크림치즈, 코코아, 젤라틴
- 요리 : 식히다
세금 포함
고구마 버터
고구마를 잘라 그대로 기름에 튀긴 뒤 버터가 들어간 소스로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 고구마
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
고사리 떡
고사리 가루를 물과 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 콩가루와 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 화과자.
- 식품 : 고사리 가루
- 맛 : 흑설탕시럽, 콩가루
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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