오징어 회
- 식품 : 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
닭새우 회
살아있는 바닷가재 살을 1cm 정도로 잘라 머리와 꼬리 부분과 함께 접시에 담은 요리.
세금 포함
소라(회)
생 소라를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
전복(회)
전복 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
광어 활어회
산채로 손질한 광어 살을 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 광어
- 요리 : 생
세금 포함
참돔
- 식품 : 참돔
- 요리 : 생
세금 포함
생 굴 회
- 식품 : 굴
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 9가지
9가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 10가지
10가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
쟈코 샐러드
- 식품 : 뱅어포, 야채 가공품
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
양볼락(소금구이 또는 조림)
양볼락에 소금으로 맛을 내서 구운 요리나 간장과 미림 등의 조미료로 조린 요리 중 선택 가능.
- 식품 : 볼락
- 맛 : 소금, 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
소라 쓰보야키
소라를 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 소라
- 맛 : 술
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
장어(카바야키 또는 시라야키)
뻐를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 그대로 구운 뒤 쪄서 달콤 짭짜름한 간장 소스를 바르고 재벌구이해서 만든 요리나 소스 등을 묻히지 않고 구운 요리중 선택 가능.
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 맛 : 간장
- 요리 : 찌다, 굽다
세금 포함
홍살치(소금구이 또는 조림)
홍살치에 소금으로 맛을 내서 구운 요리나 간장과 미림 등의 조미료로 조린 요리중 선택 가능.
- 식품 : 홍살치
- 맛 : 소금, 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
전복(버터 구이 또는 스테이크)
전복을 버터로 향을 내면서 구운 요리나 두껍게 썰어 구운 요리 중 선택 가능.
- 식품 : 전복
- 맛 : 버터
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
간바니
여러 종류의 야채를 조미료와 함께 지은 요리.
- 식품 : 야채 가공품
- 요리 : 졸이다
세금 포함
돼지고기 스테이크(톤테키)
돼지고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비 아스파라거스 버터 소테
가리비와 아스파라거스에 빵가루와 허브를 뿌리고 구운 요리.
- 식품 : 가리비, 아스파라거스, 빵가루
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
바지락 정종 찜
바지락을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 술
- 요리 : 찌다
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행
- 요리 : 찌다
세금 포함
새우 튀김
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가키아게
잘게 싼 어패류와 야채 등을 튀김옷으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 양파, 당근
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게살 크림 고로케
크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 빵가루, 게
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
대게 샐러드 초밥말이
김 위에 초밥용 밥과 대게 샐러드를 얹어서 함께 말은 초밥요리.
- 식품 : 대게, 쌀, 김
- 맛 : 식초
세금 포함
고등어 초밥
식초를 섞은 밥 위에 고등어를 얹고 다져서 형태를 만들어 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 고등어, 초밥
- 요리 : 썰다
세금 포함
후토마키
김 위에 식초를 섞은 밥과 여러 종류의 재료를 얹고 함께 말아서 둥글게 썬 초밥 요리.
- 식품 : 붕장어, 오이, 시금치, 표고 버섯, 김, 초밥, 새우
- 맛 : 사쿠라 덴부
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
된장국
채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 두부
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
바지락 된장국
바지락 등의 재료를 다시 국물로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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