말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
생생한 식감! 생 소 간
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
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에비스 샐러드
야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리.
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토마토와 생강 초절임 일본식 샐러드
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오이たたき와 소금 다시마
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야채 스틱
여러 가지 생채소를 스틱 모양으로 자르고 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오이, 셀러리, 무, 당근
- 요리 : 썰다
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반숙 계란 포테이토 샐러드
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닭 가슴 연골과 매실 연골, 상어 연골 무침
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크림 치즈와 창자젓
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활오징어
산채로 손질한 오징어의 몸을 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 생
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부추계란 볶음
부추를 볶아 푼 달걀을 넣고 소금 후추로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 부추, 계란
- 요리 : 볶다
세금 포함
흑설탕 치즈 두부 디저트
세금 포함
페페론치노 풍 에다마메
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채소 절임
야채를 소금, 속겨, 미소, 누룩 따위에다 절인 요리.
- 식품 : 오이, 무
- 요리 : 절이다
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닭고기 허벅지살 소금 또는 소스
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 대파 꼬치
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
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닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 굽다
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닭 무릎 연골
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닭(목살)
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭가슴살 꼬치 구이 소금 또는 소스 각
닭가슴살을 한입 크기로 잘라 꼬치에 끼워 직화 구이 한 요리.
- 식품 : 닭 안심
- 요리 : 꼬치 구이
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간 한정 20개 각
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 간, 닭 간
- 요리 : 굽다
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염통
닭 심장을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 염통
- 요리 : 굽다
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츠키미 쓰쿠네
고기나 해물 등을 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워 계란 노른자에 찍어서 먹는 요리.
- 식품 : 닭 간고기, 달걀노른자
- 요리 : 굽다
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피망 고기 완자 채움
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치즈 닭고기 완자
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닭날개
닭 날개를 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 굽다
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후지 용수 포크 삼겹살 소금 또는 매운 된장
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파 소금 혀
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머리
가시라라고 불리는 볼 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
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닭다리 통구이 산
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서경 된장 구이 스페어립
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마 磯辺焼き
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가오리류 지느러미
건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 말리다
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아부리 시메사바
식초를 섞은 밥 위에, 기름기가 오른 생 고등어를 초에 절여 손에 쥐어 만든 요리. 표면을 살짝 굽는 것도 가능.
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소힘줄 두부 조림
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하얀 탄탄 곱창 조림
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구죠 파와 바지락 맑은 찜
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닭백탕 교자
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다시 국물에 튀긴 타코야끼
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주먹 모양 닭튀김
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새우 마요네즈 볶음
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 볶다
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소금 다시마 감자튀김
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고구마 튀김
고구마를 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 고구마
- 요리 : 튀기다
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오징어 진미채 튀김
살아있는 오징어를 불에 쬐어 찢어 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어, 밀가루
- 요리 : 튀기다
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햄카츠
밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 햄을 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 햄
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
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나니와아게 (붉은 생강 튀김)
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카망베르치즈 튀김
카망베르치즈에다 겉껍질을 붙여 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 카망베르치즈
- 요리 : 튀기다
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닭꼬치 덮밥
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해산물 알 덮밥
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돌솥 해산물 오차즈케
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시즈오카 오차즈케 (매실 또는 다시마)
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야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
- 요리 : 굽다
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일본식 피자
피자 반죽에 소스를 바르고 여러 종류의 일본의 식재료를 얹어 구운 요리.
- 식품 : 밀가루, 우엉
- 요리 : 굽다
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밥
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호지차 티라미수
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꿀 토스트
식빵을 통째로 칼집을 내어 구운 뒤 꿀을 뿌리고 아이스크림과 과일을 올린 요리.
- 식품 : 빵
- 맛 : 꿀
- 요리 : 굽다
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제철 아이스크림
- 식품 : 아이스크림
- 요리 : 얼리다
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제철 셔벗
제철 과일 주스를 주재료로 설탕과 향료 등을 첨가하여 얼린 것.
- 맛 : 설탕
- 요리 : 얼리다
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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