이타와사
얇게 자른 어묵에다 와사비와 간장을 곁들인 요리.
- 식품 : 와사비
- 요리 : 찌다
세금 포함
유자 무 절임
- 식품 : 무, 유자
- 요리 : 절이다
세금 포함
와사비 절임
잘게 썬 고추냉이의 뿌리와 줄기를 소금에 절여, 술지게미 등 조미료를 넣어 만든 절임.
- 식품 : 와사비
- 요리 : 절이다
세금 포함
당근채 볶음
시리시리는 "채침"이라는 말이다. 채친 인삼과 달걀을 볶는 오키나와의 가정요리는 유명하다.
- 식품 : 당근, 계란
- 요리 : 볶다
세금 포함
달걀을 얹은 감자 샐러드
- 식품 : 감자, 반숙 계란, 토란
- 요리 : 섞다, 튀기다
세금 포함
참치 갈은 참마즙
작게 자른 생참치 위에 갈은 참마즙을 뿌린 요리.
- 식품 : 참치, 마, 참마
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
크레송 샐러드
크레송이라는 잎채소로 만든 샐러드 요리.
- 식품 : 크레송, 양상추, 고추 냉이 나물
- 요리 : 섞다
세금 포함
계란말이
- 식품 : 계란, 닭고기
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다, 졸이다
세금 포함
닭고기 허벅지살
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 간, 닭 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(목살)
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭가슴살 매실 꼬치 구이
닭가슴살을 꼬치에 꿰어서 구워 매실을 곁들인 요리.
- 식품 : 닭 안심, 매실
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
참치
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 맛 : 고추냉이
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
채소 꼬치 구이
채소를 꼬치에 끼워 구운 요리.
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
모둠 꼬치 구이 5가지
5가지의 한입 크기로 자른 고기나 야채 등의 재료를 꼬치에 꽂아서 직화로 구워내서 담아낸 요리.
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 무릎뼈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자, 소금 다시마
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사쿠라새우 가키아게
사쿠라새우에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 젓새우, 야채
- 맛 : 식용유
세금 포함
밥
세금 포함
뱅어포 산초
뱅어포와 산초 열매를 간장 소스에 끓인 요리.
- 식품 : 뱅어포, 쌀
- 맛 : 산초 가루
- 요리 : 볶다
세금 포함
말차 크렘브륄레
말차라고 불리는 차잎을 맷돌 등으로 켜서 가루로 한 것을 사용한 크렘브륄레.
- 식품 : 달걀노른자, 생크림, 우유
- 맛 : 까소나드, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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