최상급 고기 구이 모둠
엄선한 각종 고기의 모둠 요리.
- 식품 : 히다 소, 소 샤또 브리앙, 소 설로인, 소 볼기살, 소 우둔살, 소 부채살
- 맛 : 소금, 후추, 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 샤토브리앙
와규의 안심살 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 히다 소, 소 샤또 브리앙
- 맛 : 소금, 후추, 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 상급 우설
상급의 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 두껍게 썬 고기 요리.
- 식품 : 우설, 특상 우설
- 맛 : 소금, 후추, 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 안심
특상급 랭크의 안심이라고 불리는 소 허리 부분의 고기를 사용한 요리.
- 식품 : 히다 소, 소 안심
- 맛 : 소금, 후추, 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 특상급 갈비
특상급의 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 히다 소, 와규 특상급 갈비
- 맛 : 소금, 후추, 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 상급 소 등심
상급의 등심이라고 불리는 소의 등 부분을 두껍게 썬 고기 요리.
- 식품 : 와규 상급 등심
- 맛 : 소금, 후추, 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 우설
특상급 랭크의 소의 우설이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 상급 혀
- 맛 : 소금, 후추, 레몬즙
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 타타키
쇠고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 와규, 히다 소
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
활전복 구이
- 식품 : 전복
- 요리 : 굽다
세금 포함
보리새우 소금 구이
보리새우를 껍질째 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 보리새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 니기리즈시
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 초밥, 히다 소, 와규
- 요리 : 썰다
세금 포함
소고기 모둠 초밥 5가지
식초를 섞은 밥 위에 소고기(5칸)를 얹어 손수 만든 요리.
- 식품 : 히다 소, 와규, 초밥
세금 포함
두부
- 식품 : 두부
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
- 식품 : 소고기, 구로게와규, 꽃상추, 토마토
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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